isdera 2009-4-4 19:58
哎，这样吃不鲜了，和吃兔肉差不了了。我二岁半就会作了，正确的作法是，（图就不配了）刚毙的老鼠一只，衬热扒皮。从牙开始，从头扒下，脚都切了，一直扒完尾巴，是一张整皮。（制好皮后，可以填充当玩具，我最早的毛线玩具）然后切腹清干净，内外刷盐水，料酒，腹中包少量花椒，辣椒，八角（其实光盐水就行了）。取芭蕉叶裹好，埋入灶的炭灰下，上面烧火。
真正的鼠肉香。。
leonchen_cq 2009-4-5 00:49
敢吃这东西的人还真有勇气，但是很多人说这东西好吃，不知道是不是真的，不敢尝试...
boy147 2009-4-5 11:48
为什么先烤熟在去内脏啊？这样做有什么说法么。
恶心啊~
boy147 2009-4-5 11:50
为什么先烤熟在去内脏啊？这样做有什么说法么。恶心啊~
reui80 2009-4-5 12:01
。。。太强大了，那怕是最后煮熟的样子，我也是万万不敢尝试的。
dpe344 2009-4-5 12:44
小时候吃过山里的老鼠一样的动物 不过真的很好吃啊 以前吃过很多野味
lfwwp 2009-4-5 12:46
吃老鼠以前听说过，好象不是我们所见的黑线鼠，好像还有晒老鼠肉干的。
zxc110 2009-4-5 13:09
啊,还有这么的的老鼠,以前我们也这么吃,就没大老鼠
chariedong 2009-4-5 16:39
好害怕啊-== 这东西也能吃？？？？？？--
2002aaa 2009-4-6 14:12
每次看到这种慎入的帖子 毫不犹豫就点了 呵呵 :faint
xiaomayi1100 2009-4-6 19:50
吃老鼠有什么可怕呢？我从小到大我知道吃了多少老鼠肉，现在在城市黎不敢吃了，城市的污染比较重，回到家一样吃，我悄悄的告诉大家其实老鼠肉最好吃。打死老鼠后拔毛，先不要破肚，用稻草消火用烟熏，熏成金黄色就可以了，然后在破肚，砍成小块，用盐、姜、蒜、酱油爆炒，快熟后放点酒就可以了，
要是在老家一个月吃不到一两回老鼠肉吃饭就没味道...:faint 要是你们谁说老鼠不能吃的话，只怪你们就是不识货了。
liangyunhua 2009-4-6 20:11
老挝人也是吃老鼠的，男的女的都吃，太恶心了
dlcustoms 2009-4-7 11:14
猛,佩服啊,怎一个猛字了得,吃过很多野生的,但是鼠类还是没胆碰啊
fanfan01 2009-4-7 12:07
老鼠其实是看着恶心，味道很不错的，小时候吃过，记忆很深
lwyhy1977 2009-4-8 13:06
看着就有点恶心了,佩服吃它的强人,高度崇拜啊，实在吃不下去
andriyyang 2009-4-8 13:49
这个。。想都不敢想的事，虽然听过确实有人吃，但实在太可怕了。。
围城 2009-4-8 14:04
不是吧,还真的拿来吃了,现在的老鼠不是都很脏的么!汗
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