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西柚鸡盏

西柚，又叫作葡萄柚，果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。西柚要重量相当，又果身光泽NY:{(saQ*TP
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皮薄、柔软的为好。 假如皮粗硬的，味道和水分都会不足，其中以黄色皮最佳。西柚含维他命C等非常丰6\}U;R}*v4qLKF*Q;R
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富，是含糖分较少的水果，减肥可是少不了它哦。。。
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[#@ z`uY m Chicken In Grapefruit Cup/ 西柚鸡盏 guY4G3vTE
150克 鸡胸肉
$Ng"K&U`D X+Q 3个 西柚 /k7n@Zxl.S
适量 白砂糖 ?s'R8}*ez^ R
1大勺 豌豆 'N+?/^0dhd?P
30克 胡萝卜丁 T9oVwdz:L
1/4小勺 盐 *SoF-i'|(}Q~
1/2小勺 玉米淀粉
-v0siTc ~)T A.M;@ 少许胡椒粉 SX_-F7`Kk
5克 姜末 W c)d6GuK`yD]
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1. 鸡肉切成薄细片，用盐，胡椒粉和淀粉腌制15分钟左右。 CG&C$vb
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2. 西柚掏空，西柚肉榨汁，加入适量白糖兑成汁备用。将鸡肉先过油捞出备用。
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H!zC0y n5J 3. 锅入油烧热，入姜末炒香。加入胡萝卜丁和豌豆翻炒。将备好的西柚汁加入，鸡肉回锅烧开后盛入西柚即U(Z"}D$~kd qb

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