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查看完整版本: 新疆抓饭 [13P]

vvv1982 2009-3-7 22:39

受不了洋肉的那种膻味
不知道用牛肉或者猪肉代替行不行？
另外，我烧肉喜欢加胡椒，不知道这玩意儿是否合适。。。

imwolf 2009-3-7 22:57

偶这里羊排不大好买，看着楼主提供的照片真是让偶口水流ing，等下试试，得其形总可以的。

mawangdui 2009-3-7 23:08

我从照片上看上去就想吃了，口水都快流出来了。

barltone 2009-3-7 23:52

想当年上学时，只有回民餐厅才有这玩意
而且只买新疆人

zhw125 2009-3-8 21:41

一直不清楚，是不是抓着吃才正宗？那么油的。

yale9600 2009-3-8 22:01

看起来好棒，我喜欢吃有菜汁捞的饭，非常开胃。

stephon88 2009-3-8 22:07

应该是羊排把，新疆人不可能吃猪排把，看着很是诱人啊，会不会很油腻呢？

vovo1215 2009-3-8 22:12

好贴!色香味俱全，看到就有点馋了，要收藏起来学习做做看。

xiaoda375 2009-3-8 23:30

汤用的是什么汤呢?我没看到介绍啊.莫非就是自来水?

coyote 2009-3-8 23:34

自己做的？不错嘛！看完了真想去新疆看看，一直没去过呢

zhangmingyi918 2009-3-9 00:31

我真服了你啊，老大，用排骨做新疆抓饭，让维吾尔族人知道了不用板砖拍死你才怪！

yiyi 2009-3-9 01:02

我觉得应该是羊排 不过如果是羊排的话 是不是应该假如姜来去腥呢？

daqj 2009-3-9 01:23

看起很诱人啊，做起来好像还挺麻烦了。回家试试。

wwqmaggle1 2009-3-9 01:27

呵呵 是新疆的名食啊  ，我也要学习做下

twjay 2009-3-9 02:30

如果我没看错应该是羊排吧，看上去好香，应该挺贵的吧

ethics 2009-3-9 02:53

我觉得肉太多了
全部都是排骨  就没有米饭的香味了  吃多也腻
可以在快好的时候加些西芹

wlaz_123 2009-3-9 13:10

好吃啊 看着口水就直流的 一定要常常去试试

kmno 2009-3-9 14:16

那排骨阿是用羊肉的啊？我也找你的试试，不知道我做的好吃不

fsj119113 2009-3-10 11:30

看到这个就想起以前在新疆的日子，味道确实很特别，但油气太重了，吃多了受不了。个人意见。

江南吹水 2009-3-10 11:45

看上去色泽鲜艳，很诱人，看楼主介绍用料还真的不少，应该不错，可惜自己没有吃过，有机会一定要度一下，谢谢提供！
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