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青椒炒鸡翼

[b]青椒炒鸡翼
g,ni6\Tt"MUq-z/p8P [/b][b] hi;`e}:\Y"ar
[img]http://www.eat4.com/upimg/allimg/0609/2_13091348.jpg[/img]
P'[iQY [/b]主料：
y/[D7`7I].] 鸡翅300克、青椒2只，姜少许。　8w&@-f Jle}7_&eW
调料：
:N,S/C#ad!_ 花生油20克、盐8克、味精8克、白糖3克、豆瓣酱20克、胡椒粉少许、湿生粉适量。iXZ0k:YN
做法：
0V.T-{*Mk&]\ i 1、鸡翅去净骨，青椒切片，姜切粒，去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约20分钟待用。
U6U_rf{M0\ 2、烧锅下油，放入生姜、青椒、鸡翅中节、豆瓣酱煸炒至八成熟。 ~X N1\ou%B?o
3、调入剩下的盐、味精、白糖炒至入味，用湿生粉勾芡，淋入麻油出锅入碟即成。