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蚝油凤尾菇

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蚝油凤尾菇[多图]
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·配　　料:-p Z&_!L{;EjL$o3Fq
凤尾菇半斤洗净挤干水份撕小片，葱五棵切段，蒜半头切片，老姜一小块切丝或片，蚝油两大匙。BZV+b+Iq
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6CTd!FU$xC ·特　　色：
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清淡、鲜香、滑嫩，爽
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操　　作:_2i!ttp.K

z.sH7o(o 1、炒锅置火上烧热，放油烧到七成热后倒入蒜片、姜丝、葱段、蚝油小火炒出香味，再倒入凤尾菇炒匀后加两汤匙水，加盖中火烧约五分钟。'zB6O0X6Ic
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.Qt,sf3tpbC 2、汁刚干时起锅装盘，上桌，开吃。Ui eY3u
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·营养价值:p
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蘑菇- 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高[/size]