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三丝牛肝菌

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原料：牛肝菌 150克  红椒一个  荷兰豆100克   盐1/2茶匙（3克） 6R({;lk&VKmG/~:d

5\E$PMI"V       鸡精少许  香油少许
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,Z`%H#KI+G4\6Y5~ 做法：J8j5^k
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-dY[X~Rq 1）将牛肝菌用温水泡发后洗净，切丝。荷兰豆和红椒洗净后分别切成丝。&Q&T,H3b%MR'f)n
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2）将牛肝菌丝，荷兰豆丝、红椒丝分别放沸水中烫熟捞出，用净水浸凉，沥干水份。
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Q*mCC8x2TxZ"H!kD 3）把牛肝菌丝，荷兰豆丝和红椒丝放在碗里，加盐、鸡精和香油搅拌均匀。
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~p6g 超级罗嗦：
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G;|*O @'X^ **在第（2）步骤中，不要怕麻烦，尽量把三种丝丝分开烫，因为每样东西断生所需要的时间不同。9m B g E5h|;}8U,iP2c

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sP8`'g#w7LO **牛杆菌，香菇，花菇等等，都可以按照这个方法做成爽口小凉菜哈。'qR%El(f
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『分解ing.....』
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把牛肝菌丝，荷兰豆丝和红椒丝放在碗里，加盐、鸡精和香油搅拌均匀。CY E&YxgF
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