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查看完整版本: 浙江名吃---安仁鱼头豆腐

m5enpk 2009-4-5 21:51

以前吃过鱼头泡饼，鲜美的鱼汁泡着农家香味的大饼，那叫一个口水

boy147 2009-4-5 21:57

这么正点的名吃，仰慕了很久了，您老也给一个大点的图啊，这图也太小了吧

z168971689 2009-4-12 19:31

楼主真是利害好东西啊！有机会的话一定都要吃吃。

ttihih 2009-4-12 21:39

鲜美至极，让人唾涎，特别是辣得洽到好处，其味无穷。

7222rong 2009-4-13 00:17

在哪里可以吃到啊..楼主给个地址啊..饿死我了

zhangke150 2009-4-13 21:28

鱼头也可以做菜啊,真是第一次看到.回去学着做

fangerhua 2009-4-13 21:56

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starangle 2009-4-13 23:28

这个菜的料可真是物美价廉呀，大家有机会都做一下尝尝！

议一议 2009-4-14 03:47

紫苏只在炒田螺的时候用过，才知道做鱼也能放，这道菜应该是炆的吧，豆腐和鱼头都很配噢。

littant 2009-4-14 11:00

吃过天目湖的鱼头，挺清爽鲜美的，就是人太多

riquelmeing 2009-4-14 11:05

图太小了，看着没感觉啊，楼主再照详细点呗

dltyy2009 2009-4-14 11:27

现在我们这里流行吃大锅炖鱼头，和这到菜相似，但是菜加很多种，不单单是豆腐。比如茄子、土豆、白菜等，基本上就是乱炖。

sun055 2009-4-14 11:29

我也去市场买一份材料自己做做看味道如何，谢谢楼主

M6181818 2009-4-15 15:35

紫苏是什么味道,天津能买到吗,请大家出个道

like2100 2009-4-15 16:36

图太小,很遗憾,另外紫苏是什么样的东西,有图说明一下就好了

ZWH29 2009-4-15 16:50

不错,不错,这套食谱肯定被众多的家庭主妇收藏.呵呵..........

dajibaggg 2009-4-15 18:34

谢谢楼主提供的资料看起来真好的很好吃呀，有机会一定要去尝尝的呀。

穷奇 2009-4-15 18:48

看大家的评价这么高一定是很不错，有空一定去尝尝

zhangke150 2009-4-16 10:42

鱼头还可以和豆腐一起炖啊,以前都不知道,回去做做

35435 2009-4-16 10:47

这个菜的做法可以根据各地的饮食习惯略做改变，比如广东不吃辣的可以改放古月粉
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