qs20088 2009-3-14 17:54
炼奶咖啡蛋糕[6P]
[size=4]材料:(直径15CM中空模2个){m3u abnX
无盐黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼奶、即溶咖啡粉、干果仁、粗砂糖。@v^kR7}Xy
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031309595950.jpg[/img]+HD'U jU:K
!R6Vw-YS+U O
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031309591883.jpg[/img]
im1Q/Lw2z8n Wv$v
y2N p#_Y*Lg9{#F
做法:g8[
Dv$_v'P
1、黄油室温软化,倒入低粉,拌匀;%nsZ*x ~n
2、用打蛋器打至顺滑;
Sv\G$n*Y h s8|0nH
3、加入蛋液充分搅拌均匀;m.N:@4j&@E+b-v'}
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310001284.jpg[/img]
bL8czNb:K7V
:A$qH4K+B`n0pe
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310034045.jpg[/img]
:cxy%SKHdMC
aC.L.c\'x.vo*c
+be-I*SU]@
4、加入细砂糖充分搅拌均匀;
|*v.HOC,`fJ
5、加入炼奶充分搅拌均匀;
suq'tT\!SjNq(hL
6、加入咖啡粉,略拌匀即可;
hfW IlW+i!i%|
4、模具内壁抹上黄油,撒上少许粗砂糖;
f.J1gU,kA5u}j
5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内; s2a(}$ydu ^k
6、将拌好的面糊倒入模具中,将表面抹平;
'v
J0~d6~JU[
7、烤箱预热180度烤25分钟。
N
?4X)ukA9i S3v
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310035759.jpg[/img]^+dA6\gf0ulc%K!v
%bV$x;k ]G[n
犯懒没有把花生切碎,样子有点难看 。换成任意干果都可以。下午茶的最佳伴侣~~
'~4h0iY9U-~ Y2j
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310041460.jpg[/img][/size]
jcc2007 2009-3-14 18:15
做蛋糕得需要烤箱啊,家里只有微波炉,不知能做不能做!