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欢乐77 2009-3-15 20:32

咖喱草菇意大利面 [图文]

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主料:猪五花肉、草菇 ,ig;t@ro2T2O|
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配料:青豆、葱、姜
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U:e9fy!mp 调料:咖喱膏、酱油、盐、味精、白糖、米酒
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做法: enm6gtH*FS1pg

s"S&]F"@N Fz 1、猪肉切条或窄薄片。草菇洗净切块,葱姜切丝。 g6r{6Uk |+Y

9WXPZx$f"l/C6Uks 2、锅底油烧热,爆香葱姜丝,下猪肉翻炒至变色,加料酒、咖喱膏、酱油、清汤,煨5分钟后放入草菇炒匀,放盐、白糖,小火炖15分钟,大火收汁。收至汤汁浓稠即可。 )@uZ0k;])H@

N W#M"O/Du 3、深锅清水加少许盐,待水开下入意大利面条,大火煮10分钟至面条熟透。
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4、捞出面条,浇上烧好的酱汁,完成。M)?*Qr`,k4H$I
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