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查看完整版本: 饭店里点击率最高的家常菜——鱼香肉丝

gongyutao969 2009-3-25 01:18

鱼香肉丝的意思是用做鱼的方法做肉类菜,并不是肉菜油鱼的香味哦。正宗的鱼香肉丝的味道先是酸，甜，辣，鲜，咸次序的这样的才菜才是正宗的川菜。

yuzhouqishib 2009-3-25 02:16

福州这道菜做的好的没几家，到重庆倒是吃的很正宗

doublezz 2009-3-25 07:19

以前老在饭馆店 后来不能吃辣的了  哈哈

lm123 2009-3-25 08:16

蛮喜欢这道菜。
原因很简单。我能自己做，而且可以根据配菜的不同，变化出不同的口味

armslave 2009-3-25 08:44

这道菜在我印象里已经恶心得不得了了~~~

wang-1406 2009-3-25 09:43

确实下饭啊，但是看楼主做出来的成品好像还不够诱人

艾斯卓拉 2009-3-25 11:27

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ericabcdefgh 2009-3-25 14:11

一直搞不懂
为啥叫鱼香呢
看原料和鱼一点关系都没啊

dtcywj 2009-3-25 14:16

自己在家做挺简单的，不过没用过这么复杂的工序，看来要好好学习啊

nokia_sj 2009-3-25 14:20

确实是点击率比较高的家常菜，多谢楼主了。不过真正用冬笋的饭店不多:faint

xiaobaiyu 2009-3-25 14:21

很有意思，而且不复杂，可以学习实践一下，谢谢

万阳 2009-3-25 14:29

这道菜一直陪伴我上中学的时期，怀念呀，谢谢楼主，回家我研究研究去:teeth

wendy567 2009-3-25 14:31

这道菜是百吃不厌啊，每次去饭店都要点这道菜的！

huhu520 2009-3-25 14:42

这道菜一个地方一个做法，我吃得太多都快要吐了~~~~

wowmax 2009-3-25 18:58

吃了20年了，现在去饭店还是点这个。。。

conan210202 2009-3-25 19:00

一直都是很喜欢这个菜，出去吃饭的时候都要点的。中午吃饭的时候业经常点个鱼香肉丝盖饭吃

jimmyli123 2009-3-25 19:15

同样是我的最爱，一份鱼香肉丝一碗白饭就可以打发我了，嘿嘿~！

decayk 2009-3-26 01:31

确实。
每次和别人出去吃饭
总有人人点这道菜啊。
做的好是好吃
做得不好的真是。
拆店的心都有了

yanglin777 2009-3-26 10:03

我喜欢，回去也做做看，就是刀工不怎么样，不知道有没有这样的效果啊

tlhsf 2009-3-27 15:33

我很喜欢吃的一道菜,只是现在吃的较少,很多地方做的味道都不太正宗
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