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腊肉炒菜花

配　　料: 1、菜花半手，掰小块。Pw q\'S)[I
2、腊肉二两，切片。
:?&UO5g7bX|~ 3、干辣椒三个，切段。8U4l}8KYq8~6U
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4、盐、味精适量
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操　　作: 1、锅中放油烧至六成热，下干辣椒段炒出香味，放入腊肉片炒约一分。
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2、将腊肉推至锅边，倒入用沸水焯过的菜花（如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水），放盐炒两分钟。
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H%ub5W(W ah 3、放味精，铲匀后起锅即成%eV4j9]
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