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查看完整版本: 传统北方名菜-木须肉 全程图解[10P]

h011031032 2009-3-28 14:24

木须肉，曾经欺骗了我幼小心灵的一道菜，记忆深刻

A2228679 2009-3-28 14:30

我记得以前吃这个菜的时候没酱油的，就是白的

beary01 2009-3-28 15:03

木须肉是北方的么？？我怎么老记得是南方的呢？？

huzhou123 2009-3-28 15:30

学校里经常吃，便宜，营养又丰富，真的很好吃的

rainy820717 2009-3-28 16:10

经常在家做这道菜 已经很熟悉了 多吃木耳有好处 嘻嘻

hljqhd 2009-3-28 17:24

木须肉还是木犀肉，我吃了这么多年这道菜也没弄清楚，怎么写的都有，
3g6]A.px)Sv"[8t 楼主的做法配菜太多。

sunjinyou 2009-3-28 17:27

虽然经常吃，但没兄弟的正宗，今天按这个做法自己做次，嘎嘎

jtbatista 2009-3-28 19:24

好吃又营养，材料也不贵，居家旅行之必备良菜，终于知道咋作了，赶快去试试。

WB118800 2009-3-30 11:25

:excellence 北方菜啊，我还真要试一下，一直不知什么是木须，现在终于知道了！:excellence

dnscool 2009-3-30 11:38

这道菜是我的厨房保留项目! 也是最好吃的一道之一！！

哆嗦1 2009-3-30 15:16

唉！光是那个炒蛋，这第一关我就过不去 Zcj+S@R
只能看着馋了

lilimingisme 2009-3-30 15:23

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phc_ccpc 2009-4-1 00:51

呵呵这个菜光说名字很多南方人不知道是什么，其实还有个名字，黑木耳炒蛋叫黑白菜

amd8233 2009-4-1 07:29

过去还以为木须肉是个素菜，只是叫这个名字。。

lixunhuan00 2009-4-1 12:59

这是北方的木须肉吗 ？为什么叫木须肉呀，至今不知

lixunhuan00 2009-4-1 12:59

这是北方的木须肉吗 ？为什么叫木须肉呀，至今不知

shenmi5677 2009-4-1 13:01

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laure 2009-4-3 16:55

木须肉没有黄花菜怎么行？lSe wv2j_ lwx
鸡蛋、肉、木耳、黄花菜四样是必需的。|"RY"~L|:q
黄瓜等可以根据爱好加。

cxnew 2009-4-3 17:46

我一直都以为木须指的是黑木耳，原来楼主的这道菜葱指的是洋葱

quickhorsenail 2009-4-3 18:02

我一般在做的时候还多放一些切好的鲜姜沫，这样感觉味道更好，更人爱好。
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