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红糖麻酱饼——早餐饼

[color=Blue][size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009443416.jpg[/img]4m+JPe+O]l8_
原料：
9q"Cc4YZ 面粉250g、酵母2g、白糖3g、温水125ml、红糖100g、麻酱150g、食用油适量。
OF)|.d%qi1V 做法："B}Q9M E
1、酵母用温水化开。2m'ElA]
2、面粉加白糖拌匀，慢慢倒入酵母水拌匀。ezz$G|B_
3、揉成光滑面团放置温暖处发酵。
(s.C]h X2WN,h+^oh 4、麻酱、红糖、食用油拌匀。K B'Lm W$j:y
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009444458.jpg[/img]|Rzm2^'o8k
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5、发酵好面团取出再次揉成光滑面团。0fS,A?r
6、将面团搓成长条，切成小剂。
lrga_8g.dq 7、将一个面剂擀成长条牛舍状，抹上红糖麻酱。
1R:a.\v[&z(\;H!N t\ 8、从一端卷起来成筒状。
cn'?6q,m5~d2@ J#u 9、盘成圆饼状。
"mI;R;d,O[6ys 10、平底锅烧热，放入少许油，将饼煎至饼发内熟两面金黄即可。
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t9g [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009445499.jpg[/img][/size][/color]