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查看完整版本: 别具一格，他处无觅的辣仔鸡(10p)

lovercn 2009-4-8 22:07

回复 21楼 的帖子

今天最后一次修改了，换了图床，如果再不行，就不搞了X6?*x6O6O IV T(V
T郁闷了，首次发原创贴即波折不短啊

henill 2009-4-9 04:12

辣子鸡的做法各有各的特色，有机会也试试楼主的专属做法。

qianxiweilai 2009-4-9 19:38

呵呵，谢谢楼主，看着就很下饭啊！楼主还把玉米照片发出来了，很有生活气息啊

九月天蝎 2009-4-9 20:11

看样子就感觉很不错，是一道好下酒菜，赶明先试一试，感谢楼主教授，红心支持一下啊！

九月天蝎 2009-4-9 20:11

看样子就感觉很不错，是一道好下酒菜，赶明先试一试，感谢楼主教授，红心支持一下啊！

ak471234 2009-4-9 21:33

看起来好容易,怎么做出来就不是那味道了捏, 还是技术不到火候啊.

koko9999love 2009-4-9 22:28

真不错，明天我去买只鸡也来做下，但是有这个菜的色彩搭配一般

candlekeep1 2009-4-9 23:43

看起来相当不错，又学到了一招，回去让老婆做来尝尝，多谢！

jshglt5 2009-4-11 10:04

这道菜不但好看，而且让人非常的养眼。谢了楼主。

122246870 2009-4-11 19:24

学一下以后还可以做下看看  辣子鸡还没吃过呢

lovercn 2009-4-11 21:21

楼上的，如果说没吃过我做过的，倒是情有可缘，如果其它的也没吃过，就有些夸张啦

Vinci1452 2009-4-12 02:50

太棒了，用玉米搭配，陪上辣辣的鸡仔，好明白的图解，现在回家试去地

loveshuang 2009-4-12 10:58

辣子鸡，不错，最喜欢的吃法就是炒鸡了，尤其是辣子鸡！好啊！

lovercn 2009-4-27 22:34

把自己快要沉到太平洋底的帖子拉起来，这个做法可不多见，希望能共享更多的人

050162 2009-4-27 22:38

辣子鸡应该先油炸过才好此，那皮很爽。怀念。

hazard 2009-4-28 17:29

一般般，把鸡丁裹点薄面糊炸一下，效果更好，味道更佳。呵呵

ljt63 2009-4-28 17:41

是真正的川菜吗，我看不像啊。不过谢了哈！

dannyjy 2009-4-28 17:42

請問樓主,你那個自製的豆瓣醬是都有什麽材料呢?

gouzhaoshan 2009-4-28 18:53

是不是很辣啊，看着就感觉有火啊，很蜡的感觉啊！

lovercn 2009-4-28 21:25

回复 38楼 的帖子

鲜红辣椒、姜、花椒、芝麻、豆瓣（自知）、盐、糖、食用油、花生，就这么些了吧
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