lovercn 2009-4-28 21:30
回复 38楼 的帖子
鲜红辣椒（线辣椒）、豆瓣（自制）、花生、芝麻、花椒、盐、糖、味精、食用油，就这么些了
lovercn 2009-4-28 21:41
回复 37楼 的帖子
我可从没说过这是一道川菜哦！川菜的做法近于干煸了，这也是为什么36楼有那种看法的原因吧！我这个是辣仔鸡，不是辣子鸡，鸡的选择很重要，不是什么年龄的都可以
臭八戒 2009-4-28 22:32
川味的辣子鸡经常在家做，楼主的这种没试过，明天一定试试。
why126126 2009-5-16 11:51
嘿嘿，但是我喜欢那汤汁，所以放水了，还是支持一下
huanghao817 2009-5-16 16:05
这种做法应该是湖南的口味啊，我很喜欢，哪天试下，谢谢楼主
fstarcn 2009-5-17 13:45
我就是喜欢吃湖南菜，此道鸡为主料的菜想必味道不是错，对些感谢．
1370872 2009-5-17 16:03
我老家也是这样的做法，小公鸡让我想起小公鸡难忘的味道。
liang8202 2009-5-19 11:53
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sexycherry 2009-5-19 13:37
农家仔鸡的口感非常不错 肉质也很鲜嫩的说 就是色彩搭配上如果有点红辣椒会更有食欲
376904903 2009-5-19 14:11
应该很好吃吧 我就很喜欢吃辣的 这个应该很合口味 谢谢楼主的分享
376904903 2009-5-19 14:11
应该很好吃吧 我就很喜欢吃辣的 这个应该很合口味 谢谢楼主的分享
春风舞柳 2009-5-19 16:25
这个才得口味能不错.q:|)D6n*m;Y@z n
就是颜色不怎么太好
b,lw
Z$c&g_ ah
如果再稍微带点红色就可以了
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