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查看完整版本: 德国人掀起了吃豆腐热潮[2P]

zerohead 2009-4-6 16:01

德国人掀起了吃豆腐热潮[2P]

[img]http://item.slide.com/r/1/154/i/8imYDta12z_iTXq2Qn5qTs8gIrD305Fy/[/img]

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过去,德国人一向以肉、牛排、香肠为主菜,但近年来,德国人却掀起了吃素热潮,其中以豆腐和豆类制品为主,用麦粉和粟(俗称小米)煮成的稀饭,也被列入热门的素食之列。

  这类清淡的食物,被德国人冠上「健康餐」的美名,而广泛地流行。

  最先推崇这些「健康餐」的,是柏林市一些名牌大学的学生,他们认为:肉类脂肪有碍健康。大学的食堂为了适应学生的需要,菜单上取消了肉类,顶多加一点鱼,主要的是蔬菜、豆腐、豆制品。其中最受欢迎的一道菜,是红烧豆腐。

  大学生的吃素风气,迅速蔓延而为社会所接受,如今即使汉堡包,里面也不放牛肉,而是只撒一些葱花或蔬菜,甚至以豆腐作馅。

  "健康餐"方兴未艾,德国的豆腐工厂有供不应求之势。
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[img]http://item.slide.com/r/1/10/i/YHE18Cy54z-BHQMk4ZLLWndrMbxzgdMd/[/img]

开开10000 2009-4-6 16:55

我操,那个香肠真像鸡巴 呵呵 来个大饼吃 呵呵

klolb 2009-4-6 17:00

中国饮食文化在国外发扬 其实看着满煎熬人开心的

yyhzaqw1 2009-4-6 17:52

中国的臭豆腐不知道能不能臭到国外去~这个外国人可能接受不了

shanqueyiwei 2009-4-6 23:55

中国饮食文化在国外发扬 其实看着非常令人开心的

kk_810709 2009-4-7 00:09

不错,不错,确实不错哦,楼主加油,继续,继续!!!

vvv1982 2009-4-7 00:09

现在德国流行的基本上都是日本豆腐
没有中国豆腐的说

黄泉 2009-4-7 06:46

他们这吃法真是.... 就随便搞熟了放点东西,老外的饮食习惯真够戗

pxyd 2009-4-7 10:49

国外吃豆腐 比国内贵多了   500g 大概 2~3欧  贵死了

froghost 2009-4-7 11:10

其实豆腐本来就营养高 食用简单 应该大力推广才对

xiaogun 2009-4-7 11:18

汗,可是我还是喜欢吃肉~
豆腐也不错啊,豆浆豆腐脑都很好~

h011031032 2009-4-7 12:06

我最喜欢吃豆制品,豆腐是我的最爱,尤其喜欢麻婆豆腐,就是花椒太讨厌了

pzp1981007 2009-4-7 15:51

德国的那个肥婆总理也不是好东西,看着他们每年赚我们那么多钱,就不是滋味!

anzhige1999 2009-4-9 19:43

其实,在素菜里豆腐一般就是肉类的替代品,味道自然没的说

rece01 2009-4-9 19:46

不错啊,赶明我也运点过去
让他们常常正宗的
呵呵
可是我不是做豆腐的

wdyft34 2009-4-9 20:13

他们吃的豆腐恐怕和我们的不一样吧,还加了一些辅料

appletoessen 2009-4-9 20:43

德国的香肠种类有多又有营养 量足价廉 我市略有耳闻 现在开始流行吃豆腐 真是难以想象

a6226154 2009-4-9 20:53

第一张图``
  个人感觉好恶心``
  看到一楼的回贴后感觉更不爽了``
    无语``

懶瓶 2009-4-9 22:11

汗,老外的烹调手法,还真简单得可以。。。
用豆腐可以作出很多很好吃的菜的。。。

xinshsh621 2009-4-10 09:09

中国的美食就是好吃.够他们学的了.豆腐的吃法不下百十种
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