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查看完整版本: 香港特色美食--云吞面[1P]

reallycool 2009-4-23 19:07

看上去味道就不错，价格也不便宜吧，这么讲究的做法。

yiyilei 2009-4-23 20:49

看起来好好吃
云吞面原来做法那么复杂，我还以为把云吞和面都煮好放一个碗里就完事了呢，看起来工序很多呢

ronan05 2009-4-23 20:57

在我们家乡  云吞就是抄手的意思，要自己包的才好吃，外面吃的总是觉得缺少点什么

aguaishishen 2009-4-23 22:02

和四川的抄手差不多吧，皮薄肉多，是十分好吃的一道名小吃，又十分经济，属于大众食品很好的

蓝色火花 2009-4-23 22:51

个人感觉“三讲汤。用柴鱼虾壳熬出来的汤即要有鲜味还有清，加味精是大忌。”才是最重要的，自然的鲜味和味精的鲜味就是不同。

0110411 2009-4-23 23:59

以前老是听到电视里讲这个东西,看到实物感觉还真不错

行走天下 2009-4-24 01:04

吃过了，不过不觉得有多好吃啊，饥饿的时候倒还不错。楼主说得好复杂啊，挺难做呢

wgx199602 2009-4-24 01:11

呵呵，花了大把的银子去吃了一次，感觉不如老妈的馄饨好吃！

huabie312 2009-4-24 04:27

肉馅不同而已，其实跟馄饨加面条没啥区别，不过地道的味道确实好，鲜、香

hiwazzupman 2009-4-24 08:45

这个云吞面太讲究了- -~
我还没有吃过这么讲究的~

htscy 2009-4-26 20:39

没吃过啊    怎么办呢  唉   好像去香港去吃啊 呵呵

akbar5210 2009-4-26 23:33

55，啥也不想说了
稀饭！
楼主打包你的面了！

lchj918 2009-4-27 14:51

工序还真的是复杂啊,想做着吃是有难度了,看来只能买着吃,唉可还是没地方买去啊.

15817527930 2009-4-27 16:35

很不错啊，但自己不会做，只有在外面吃啊，没有在家吃的那样感觉。

mywesker 2009-4-27 20:20

看图片口水都流出来了呵呵。。。看起来就是不错哒。。。

mywesker 2009-4-27 20:21

看图片口水都流出来了，看起来就是不错哒  很想试一下

dalunnianzi 2009-4-27 20:28

正经的南方菜！北方人味重，不习惯吃这类！

ljhuahome 2009-4-28 03:51

颜色挺鲜亮的，其实最朴实的 ，才是最好的

ximen99 2009-4-28 08:10

看着图片感觉不错，不过到底是什么味的也不知道，很期待呀

molls 2009-4-28 11:05

这个不正中,应该用碱水面做,云吞皮应该是黄色那种
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