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想入非非 2006-9-18 13:54

千张包子

千张包子 1P2FRX$A;s

(VmPQ!l6Y [img]http://blog.mqool.com/./space/271/photo/1153423822.jpg[/img]
t/UTTW!K \[ zoP@)Ny(I At]

,f0?c F.[.I ~h
$oz QP8|$]w+LR](of7k     材料:薄千张两张(切成若干个大方块备用)  肉糜
1HW8y"\,I+Od!P
.a KZiW O0E;rU     做法:)QV0B$I6D&a

FqT3g!x AH 1.先将肉糜拌上盐、味精、生粉,最好再切一些榨菜末进去,
5S$_w[#V/h
hI k [7~rEoOj 这样会更鲜美。不过我没有放,因为老公不喜欢吃榨菜。(O?,]m!_O7`w-T

F Qj/k&o 2.将肉糜包入薄千张皮中,卷好备用。oR5Up e`

K r!x5fRs 3.每两个卷用棉线扎紧。这就成了千张包子3`K+O\2~1tA;d
cl`.y T4W ?^*T/Z
(内有肉馅的包子,只不过皮不是面做的罢了)。
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(TP4a[%O2GH q%_&W 4.用高汤将千张包子煮熟,捞出摆盘即可。
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