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sd2051756 2009-4-25 21:39

:excellence 看起来就很好吃那里特色菜
楼主发个详细点

blankr0072 2009-4-28 02:00

现在好晚了呀。看得我直流口水。现在都不知道外面还有没有吃的卖。郁闷呀

哈哈怪1976 2009-4-28 02:43

很喜歡辣子大盘鸡尤其是新疆正宗的什麽時候去新疆吃吃

ximen99 2009-4-28 08:11

这种烧法没有看到过，好不好吃就不知道了，看上去不怎么样

kerry_9998 2009-4-28 08:19

做起来肯定很好吃呀，而且颜色看的也很正点，我想味道一定很好。

kmzhu 2009-4-28 08:31

现在我们这里蛮流行吃辣子鸡的，什么沾益辣子鸡，贵州凯里辣子鸡，丘北辣子鸡等，一条小吃街半街都是辣子鸡。鸡都是本地土鸡，命名都是根据采用的各地辣椒来命名。鲜辣可口，吃着非常香。我也很爱吃，看了楼主的配料介绍，觉得可以再加点大蒜。大蒜加进去很香的，不妨一试。

lshcll 2009-4-28 09:50

跟新疆人的做法不一样啊，仿佛是要加番茄酱的。

youling2007 2009-4-28 10:10

真的有食欲啊，制作过程在详细点，有图片就更完美了。

kyller123 2009-4-28 13:12

新疆菜吧，挺喜欢吃这个的，以前吃的时候可以要求再加面皮，呵呵，还有个囊包肉也不错

小人物的悲哀 2009-4-28 13:15

看得我口水都快要流出来了！色泽味美啊，谢谢楼主了！

feixiangzhishen 2009-4-28 13:19

感觉鸡块要是过油炸一下应该更好，光炒一下不好入味

feng中 2009-4-28 13:30

不错，但是要吃自己家养的，要不然饲料里激素太多了

zxc20090419 2009-4-28 14:17

新疆大盘鸡

这那是大盘鸡啊,要吃就吃新疆拉面的正宗大盘鸡,.超好吃,50元一盘!

jiamingzi 2009-4-28 17:02

有辣椒的菜就是好。大盘鸡，俺曾经的最爱。

jeff060810 2009-4-28 20:12

色泽看上去很诱人，不知道实际口味如何，应该很滋补的吧

liupoyu 2009-4-29 07:16

辣子大盘鸡看起来和辣子鸡丁差不多不知道哪个味道更好些有机会要尝一尝

lzwboyyq1987 2009-4-29 13:26

请问，那用什么鸡来做比较口味好那，辣的适量少放点么

219219219 2009-5-6 01:38

不错不错，以前聚餐常吃，自己做也不太麻烦
有机会去新疆尝尝当地风味儿

tracy02721 2009-5-6 08:04

大盘鸡就是做一个炖菜，吃完后在汤里煮面条吃，好吃

fstarcn 2009-5-6 09:06

鸡一只，土豆几个，青红辣椒各几个，葱段、蒜片、姜片适量，花椒适量，干红辣椒
以上食材均好取
一定做做盾

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