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59682436 2009-4-23 08:59

没吃过鹅肉，看着和烤鸭差不多。味道应该不错。

wstdsq 2009-4-23 10:54

鹅肉要做的好吃还是有一定难度的，我家那里有一家铁锅铐大鹅就很好吃

hutoyut 2009-4-24 10:45

不错的的样子啊，大鱼大肉吃惯了偶尔换下口味也是很不错的嘛

xxyy1 2009-4-24 10:51

晕，看起来还真象是烧鹅。不知道味道怎么样。高手能把素菜从色泽到味道都象荤菜

supermanr 2009-4-24 18:50

自己做肯定不怎么好吃！白瞎一只鹅啊！！！！！！

kame012588 2009-4-24 20:44

不错不错,这个我喜欢吃,美味又比较健康.

rtyuifghjk 2009-4-25 14:40

炸豆皮？为什么要叫素烧鹅？吃斋的起的名字啊？我们当地有这个菜。不过就是叫炸豆皮

pufanyouzhu 2009-4-29 21:32

少年时代最喜爱的小吃之一，就是这种素烧鹅
那时，5毛钱一包，小小的就已经满足了一个少年的胃欲
现在想起，无限眷恋

5627230 2009-4-29 21:42

我们这边叫鸡汁豆腐，我们这里的不过看起来远没有楼主介绍的好吃

坏坏的小坏 2009-4-29 21:47

看起来真是很美味,颜色也很不错,真真的色香味全部都有啊

tangcf 2009-4-29 21:59

要用上好的老抽才能入味出众，并且能挂色，而且以熏烤制成为原味正宗，油炸太腻，不提倡。

wwrreegg 2009-4-29 22:17

看到这个就想起十年前去灵隐寺，在小摊上买了素烧鹅。
那是我吃过得最好吃的素烧鹅，以后无论是自己做还是在各种饭店里面点
都找不到当时的感觉了。

leetommy14 2009-4-30 14:04

中华饮食真是内蕴丰富，这用豆皮作出来的菜还真像烧鹅啊

cat_2003 2009-4-30 15:30

不错啊,材料也蛮容易买的,过几天做点来吃吃看,看上去就好吃啊

sis_vip 2009-4-30 16:12

谢谢分享，美食真多啊。这个菜从来没吃过，吃起来一定很香的，现在都饿了

sis_vip 2009-4-30 16:16

谢谢分享，美食真多啊。这个菜从来没吃过，吃起来一定很香的，现在都饿了

ab54612825 2009-4-30 19:46

看着就留口水，民一食为天啊，中国人是最会吃的，

zhangke150 2009-4-30 21:35

用豆腐做的素菜可以做出肉才的味道,真是一绝

sixo111 2009-5-7 02:06

原来是豆腐皮做了，咋看一下以为是红烧肉呢，有机会吃吃看

joewoo2008 2009-5-7 09:46

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