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[食譜]芋頭水晶月餅

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芋頭餡材料 K)_!h5hb UA+TM;}0W
A.芋頭－20０GML_1iZ{/jy TQ
（ 切件蒸軟，熱的時候用攪拌機攪到光滑的）I/yq0\#E_
  燕菜粉 １TBSP  G)z:{zh&o8B+e
  椰漿   ４８０ML
H\t:M ~_/W LX   糖     １4０GM
v2|5qa?B&_.t   鹽     １／８TSPD;St:t8ET
  香草 ５片ZX9m oe{#?3~
B.鮮奶 200ML
D!v2R Wvh&OK&@ 幾點的紫色素
J9Oi6z}#y {/J 可以增進１／８茶匙的芋頭香精
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w qe)k)NRe １。將材料A 和香草煮開，一直攪拌直到燕菜溶解，
!Gj$MOGb!`       拿出香草，再加上材料B色素。 @u1?2o*Uv1p[$U
      還要攪拌片刻。!m*S9d+N)hD+d mY"O
      篩過…備用。
0p8v^%@.O"K | ２。將混合物倒到小蛋糕的模子，讓它固定。