hansebin 2006-9-19 23:58
苦瓜醸排骨
[size=3][img]http://www.jyzyzx.com/bbs/attachments/day_060919/OaGiv+C5z+F8xQ==_txlr3JKQRfwb.jpg[/img](Oq,P"E [
8B~)e r%l.ro7CB
材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐 :a+m'DwS k
做法: 9^(p(N.pi |
1、将排骨切成3cm长的小段，飞水； 8X!kL RG:ru
2、苦瓜切成4cm的小段，去瓜囊；
D8r ~
r1R
3、将排骨加盐、酱油、生姜切丝、蒜蓉一起腌15分钟；
^^+o f3O@9s;A
4、煮一锅水后，放少许盐，放入苦瓜煮5分钟后捞起；
h!C0d'c r
y!Q
5、将排骨醸入苦瓜内，大火清蒸20分钟即可。
S,b%hN5}
———————————————————————————————————————
B VHg uI
v!B8b l
!kCeFc(@y9@'l
V U p
Kux$UMJ/tg
[/size]
在线客服(1)