久久宝贝 2009-4-25 17:04
国外十大火锅通吃排行榜[10P]
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[align=center]日本锄禾火锅[/align]
[b] 日本锄禾火锅[/b]
这种火锅主料有牛肉片、鸡片、虾片、鱼片、猪排肉、猪腰片以及明虾等,配料有粉丝、鱼圆、菠菜、京菜、洋菜和色拉油等,其具体的食用方法是先点燃平底锅,等油烧热时 将菠菜和洋葱等放入锅中拌炒至八成熟,再放入白菜梗同炒,加白糖和酱油,待全部炒熟后再把自已喜爱的各式主料加放到锅中煎熟,一边食用一边煎煮,吃到一半时,再加入一些鲜汤煮熟,加佐料后再在鲜汤内涮以主料食用之。
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[align=center]意大利火锅[/align]
[b] 意大利火锅[/b]
该国火锅的主要原料是牛肉片、火腿、猪排肉和虾仁等,配料有菠菜、洋葱以及黄油等。人们在吃火锅时,先将火锅烧热,然后再将菠菜和洋葱放入锅内煮一下,稍后再放火腿,鸡片和猪排肉等,待开始吃的时候再放入虾仁等海鲜产品,以保持火锅的鲜香味。
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[align=center]韩国火锅[/align]
[b] 韩国火锅[/b]
该国最传统的火锅就要算是“石头火锅”了,大有“辣死人不偿命”的韩国风情。在这种火锅的底部放的尽是辣椒油和辣椒粉等辣味调料。上面盖满了肉块和肥鸡块,吃时会辣出大汗、眼泪,真可谓“辣死人,乐死人”。
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[align=center]泰国冰炭火锅[/align]
[b] 泰国冰炭火锅[/b]
国地处热带,在曼谷气温常是摄氏33度上下,尤其在4~6月间,天气更是炎热,而街上常见有“火锅”店。大热的天,有许多人围着一个火炉吃“火锅”。只见一盘盘牛肉片、羊 肉片、鱼蛋、鱼片、鱿鱼、豆腐、生菜、粉丝摆满台,人们蘸着很辛辣的辣酱大吃起来,吃得津津有味,并不感到燠热,这是空调冷气,使餐厅温度维持在10度C下的原因。泰国人在比较正式的宴席中,喜用“火锅”,这是泰人的爱好,一边吃“火锅”一边喝“冰茶”和冷饮小吃,说这是“冰炭结合”,并以此为口福,别有一番情趣 。
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[align=center]日本迷你火锅[/align]
[b] 日本迷你火锅[/b]
这种日本迷你火锅在日本又有“涮涮锅”或是“一人天地”之美称,它是由微型小锅盛高汤,如入豆腐和番茄以及香菇等,并且另外加一碟肉,自吃自添,尤其适合于单身火锅迷一人享用。
[align=center][url=http://forum.taobao.com/forum-20/show_thread----22787311-.htm#][img]http://img1.qq.com/lady/pics/2092/2092146.jpg[/img][/url][/align]
[align=center]日本的纸火锅[/align]
[b] 日本的纸火锅[/b]
这是近两年来在日本新兴的一种火锅,其使用非常简单,人们在旅游,出差及休闲时均可品尝。这种新兴的纸火锅不漏不燃,其主料和汤料均用特制的纸包装。在这种火锅中加水点燃后即可食用,而且其味道鲜美无比,食时别有一番情趣。这种纸火锅的佐料组成是日式高汤和淡酱油以及味精汁等,其搭配比例是24:2:1,主要包括有牛肉片、鱼片以及鹿肉片等。
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[align=center]朝鲜火锅[/align]
[b] 朝鲜火锅[/b]
该国的火锅以“酸菜白膘”为标准, 以木炭火电厂煮食,熬的汤为海参汤。酸菜和我国冬季用盐水浸泡,滤干腌泡而成,而所用的白膘肉即是五花肉煮熟切成片或是蒸过一遍后 去除油腻,吃时再配以血肠、蛤蜊等,朝鲜火锅的这种吃法虽说比较原始,但吃起来却很十分的爽口。
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[align=center]瑞士巧克力火锅[/align]
[b] 瑞士巧克力火锅[/b]
这是一种很受瑞士女孩子们特别青睐的火锅,它的食用方法和奶酪火锅差不多,事先将巧克力放入锅中煮成汁,再用长柄叉子叉着水果片,蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃,一直到火锅中巧克力汁蘸完为止。因为这种火锅在吃起来的时侯别具一番情趣,因而其在瑞士也颇受青年恋人们的喜爱。
[align=center][url=http://forum.taobao.com/forum-20/show_thread----22787311-.htm#][img]http://img1.qq.com/lady/pics/2092/2092158.jpg[/img][/url][/align]
[align=center]印度火锅[/align]
[b] 印度火锅[/b]
该国最为著名的火锅要首推“咖哩火锅”其所用佐料是本土的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等,涮的东西有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等
[align=center][url=http://forum.taobao.com/forum-20/show_thread----22787311-.htm#][img]http://img1.qq.com/lady/pics/2092/2092160.jpg[/img][/url][/align]
[align=center]瑞士奶酪火锅[/align]
[b] 瑞士奶酪火锅[/b]
在瑞士的诸多种火锅中,其奶锅先是将酪班进锅里,待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒,吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来,放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香,吃起来特别的爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃,直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。一些嗜食瑞士奶酪火锅成性的欧洲人,一次甚至可以吃上二三十块蘸有液体奶酪珠面包。
sy0323 2009-4-25 20:08
品尝下味道还可以,如果要选的话我还是坚持选重庆 的麻辣火锅
2009Kknd 2009-4-25 22:25
瑞士奶酪火锅应该不是火锅,它只不过是将材料融化后颤着吃的
songyuan2616 2009-4-26 18:53
还有巧克力火锅和奶酪火锅,还是第一次听说。
hefeng24 2009-4-26 22:11
这样的火锅也叫做火锅吗?我的印象中全世界只有两种火锅,四川的麻辣火锅和北京的涮羊肉!
MX9000 2009-4-26 22:25
都没有中国火锅的大气和味道,没兴趣。偶尔吃一下还可以,绝对做不到中国火锅这样,一个星期吃4.5次
xxzh78 2009-4-26 22:56
看起来很诱人,现在天气太热,等冬季来时就可以大饱口福了
neil_cao 2009-4-26 22:56
不太喜欢外国的火锅,因为材料太单一了,就只有那么几样,锅底基本上都没得选。还是中国的火锅好,特色鲜明,材料繁多,喜欢吃什么可以烫什么,爽!
mangtou 2009-4-26 22:59
蛮想试一下日本的火锅的,想知道日本的火锅为什么在日本家庭中为什么这么受欢迎
yangprince 2009-4-27 00:32
个人偏好酸菜!所以觉得朝鲜的酸菜锅可能吃的更爽些~
jackson5933 2009-4-27 14:51
日本纸火锅和石头火锅看了比较吸引我,
有机会去日本和朝鲜一定要吃,不然真对不起自已。
sherlockholmes 2009-4-27 18:58
他们这能叫火锅吗,我看叫煲还差不多。火锅的规模比这个大多了吧。还是喜欢我国自己的火锅,那个热乎劲。吃得浑身冒汗啊
深海余则成 2009-4-27 19:30
巧克力火锅一定是催肥极品吧。本来热量就够高了 还沾着吃啊
00107 2009-4-27 21:51
还是喜欢日本的火窝啊,其他的太特别了,怕肚子受不了
xiaot1992 2009-4-28 08:15
马上就要夏天了,这样的火锅吃着不会上火吧·!要是冬天的话,我会很喜欢的!
mrrightccc 2009-4-28 10:00
个人感觉没有放辣椒的火锅就不能叫做火锅。
wwwyyyxxx 2009-4-28 10:36
感觉这些火锅都比较诡异,还是正宗的重庆火锅诱人
三心二一郎 2009-4-28 15:18
要说吃火锅味道还是我们中国的火锅好吃。但是营养可能就没这么好了