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韩式泡菜什锦汤

[b]原材料】[/b]
Pn)dZ$s [url=http://www.meishij.net/chufang/diy/guowaicaipu1/hanguo/][color=#0a5d0a]韩式[/color][/url]泡白菜100克、五花肉或肉末50克、鲜香菇4朵、嫩豆腐1块、火腿1/2根、大白菜2片（我用的娃娃菜）、洋葱1小块、大葱1段、蒜3瓣。&GO2`m,Lf H
[b]【调味料】[/b] lo*T,f_-nqT
A料：生抽1小勺、蒜碎、葱片、香油1/2大勺、糖1/2小勺。8z5v.Br.F]0R
B料：植物油、[url=http://www.meishij.net/chufang/diy/guowaicaipu1/hanguo/][color=#0a5d0a]韩式[/color][/url]辣椒酱3大勺、辣椒粉1/4小勺、盐。:m5D/i L0z"h8T
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090425/cba3ea00b227e8212a637ca69c3b1316.jpg[/img].d0_l$}V0e%e
[b]【做法】[/b]
'Wn:r5M?V2_ {n/Bh 图1：豆腐切块，香菇打十字花刀和切片，火腿切片，白菜切段。h'y-Ex\/y0K
图2：洋葱切片，葱切薄片，蒜切碎，五花肉切片。7}C9c1\ L*p+l
图3：将五花肉片用A料腌制10分钟左右。
U^2oTm`)SP 图4：锅入油烧热，将肉片和腌料一起入锅翻炒片刻。_G)mqT"U }{6]
图5：加入火腿片、辣白菜、香菇、豆腐块、洋葱片轻炒。^;O:PyJ#W
图6：加入3杯水煮开。
%aw{9cwv 图7：加入B料中的辣椒酱、辣椒粉、盐调味即可。
U3grfhm [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090425/5c26f0e4c9c9257304aeebd700532b79.jpg[/img]
a+a!fx7[2h&rOF7Q [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090425/f725291acf1e5811d4b31907d1ed4b4b.jpg[/img]9F8{3EK%}d1mr$L
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[b]【经验与感怀】[/b]
Y#[.Z.[|!t#aknf5Z(^ 这个[url=http://www.meishij.net/chufang/diy/tangbaocaipu/][color=#0a5d0a]汤[/color][/url]的[url=http://www.meishij.net/yuanliao/][color=#0a5d0a]食材[/color][/url]可以自由变幻，无需拘泥于此。主要是[url=http://www.meishij.net/chufang/diy/guowaicaipu1/hanguo/][color=#0a5d0a]韩式[/color][/url]辣椒酱和泡菜是绝对不能少的，否则味道就不是那个味了呵呵！  ZV'y+v"^ipe,?
肉腌制时加点油，防粘锅的效果很好哟！
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