zpxly 2009-4-29 17:44
全球最贵火腿 想尝需等2年
据新加坡《联合早报》报道，西班牙一个猪农以天然的方法培育肉猪，打造全球最贵的火腿，每只售价500欧元或每公斤250欧元，要品尝还需等上两年。最近已经有很多人要求预定此类“顶级”火腿，但生产商表示产量有限。
据悉，44岁的猪农马尔多纳多是农场的第四代传人，他的家族世代都在西班牙西南部的埃斯特雷马杜拉地区生产火腿。
马尔多纳多让黑猪自由地在草原上奔驰，用最好的橡子做饲料。以橡子饲养的猪只，味道和肉质都比较好。在西班牙，没有盖上“以橡子喂食”的印章，就不是优质火腿肉。
农场以优质海盐腌制猪肉，然后放进摄氏4度的冰箱内。12天后将海盐抹去，在接下来的3个月内把温度调高至摄氏20度。之后将火腿送往储藏窖继续腌制两年。加工后的火腿肉必须通过嗅觉测试，马尔多纳多才会在火腿上盖上“顶级”的印章。
想品尝马尔多纳多农场生产的顶级火腿肉，就必须购买一整只火腿。而且，买家还必须先在今年支付180欧元的订金。
w5sex 2009-4-29 18:07
没有照片吗，真想一睹这“火”腿的风采，真是物以稀为贵呀！
yaoguai1977 2009-4-29 18:49
有没有搞错啊，火腿还是金华的好啊，国外的能算火腿吗
zhangyeye1978 2009-4-30 10:07
国外的火腿和国内的一个味么，从没吃过，反正觉得国内的不错
编制程序5 2009-5-1 01:16
看到这个标题我就想到最近流行猪流感，不知道会不会有人搜集病死猪来做腊肉呢
wenjian434 2009-5-2 01:47
哇，程序这么复杂，不过这位先生也得小心自己的宝贝猪呀
wct941 2009-5-16 15:40
什么好东西，再好吃也不就是腌肉吗！我看不见得好吃！
rpchry 2009-5-16 19:13
这年头猪都要吃人了 这么贵的猪 真是有钱用来烧钱的啊
chg剑 2009-5-16 22:41
火腿嘛，都是那味，干嘛要钻牛角尖。
自己去超市买一只吃得了！
master-oy 2009-5-19 11:52
火腿还中国的好！云腿，金华火腿那个不比老外的有名。
pferd 2009-5-20 06:32
外国人就喜欢吹，中国廉价的火腿也不差。即便是地下加工的也比它们有市场
xbtx119 2009-5-20 08:06
没看出这家的火腿有什么特别的秘方啊！用的技术别人也都能用。
wanry1331 2009-5-20 08:28
国外真是风骚,这样的东西等2年.到时候都可能忘记了自己有买了。是不是新闻抄作呢?
真是贵有贵人吃.竟然还有不少人去吃.
2年的时间,都不知道可以吃到多少好东西了.为了一只猪腿.
2年,猪都养几只了.
本人是不会有那么多钱,也不会用那么多钱和时间去等一只猪腿:teeth
paradox2k 2009-5-20 12:53
外国人懂什么叫好吃么，让他们吃吃正宗的宣威云腿，就好叫他们都去自杀了
zhang8181 2009-5-24 12:11
长知识了 世界之大无奇不有啊
金华的火腿还电视暴出过用砒霜淹制的呢
ak77 2009-5-24 20:50
这个要配上图片就好了,不知道到底是什么味道,听起来让人咋舌
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