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查看完整版本: 腊肉炒面[4P]

lupin3437 2009-5-4 20:51

腊肉炒面[4P]

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既简单又方便,有时间你可以尝试一下!
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q q&x5WG 腊肉炒面
| R{#HL i 材料:-fC0Mo?R!|-d
挂面、青蒜炒腊肉(做法在这里)、酱油、青蒜一根。
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做法:L,L'M:t kB)i{3gB
1、锅中水烧开,放入挂面,煮至8成熟,捞出过凉水。
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2、将面条从凉水中捞出,控干水分,倒一点油,拌匀。
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3、锅中倒一点油热后,倒入剩菜翻炒,彻底加热。
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4、倒入煮好的面条。
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6、用筷子把面条拨散,和锅中的菜一起炒匀。
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;e/o%HN%m [[(b;q 7、加少许酱油,倒入青蒜段炒匀即可。
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p_;EW.L{b!A|#q$q@ 备注:oN^l:Y'lR
1、炒面里的面条筋道一些更好吃,千万别煮过头了。1D0M^;Qh}'~V

XF&[.o{}*tF9cCk 2、面条过完凉水拌些油,可以防粘连。l"D lI\Zr8M

9a2CG)p"{ [ 3、炒面里加一些酱油,颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味,就不用再放盐了。
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nk5{4D,K!aL 4、最后加一根新鲜的青蒜,味道更好。E/Isr2p

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WENKE999 2009-5-4 21:05

从图片看起来不是很好吃的说,感觉很油腻~

wii2990525 2009-5-5 13:12

楼主好手艺,看着口水都出来啦,就是不知道味道怎么样?

yxf1205 2009-5-5 17:07

好吃又比较容易做的,只要味道好管他会不会胖.

老牛拖车 2009-5-6 00:43

感觉面太少料太多了,不过一定挺香的,支持楼主多介绍面食。

dingdiannew 2009-5-6 01:33

似乎是很容易掌握的一道菜,有时间实践一下先,学习啦

tlsheyingshi 2009-5-6 19:48

没吃过 但感觉很不错的 肯定很好吃的 学习了 呵呵

gjb24 2009-5-6 20:16

这可是好东西!一定要照此一试.非常爱吃炒面,还可加点洋葱等.

低度酒 2009-5-6 21:08

楼主腊肉是不是放多了。这样可能会咸了的!
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