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制作胡辣汤

胡辣汤的制作材料： e'l'P5YdX'}0s
主料：熟鸡血（或鸭血）200克,香菜50克,水发木耳100克,盐3克,酱油3克,胡椒面10克,味精3克,姜末3克,香油15克,淀粉20克。
v7zaio:[*s 胡辣汤的特色： 1~"O4p{u
香、辣、开胃、下饭。
r1\3p5{'yJ!n 教您胡辣汤怎么做，如何做胡辣汤才好吃 JF+YY(vp'H
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1、把熟鸡血切成丝。把香菜洗净，切成末。把木耳洗净，切成丝。 1A`5lUaA)D\
2、坐勺，放汤，加盐、酱油、胡椒面、姜末烧开，撇净浮抹，找好口味，放入熟鸡血丝、木耳丝、点味精，用水淀粉勾芡，淋香油，撒上香菜末，出勺即可。2q\ N4] e3b
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[url]http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%BA%FA%C0%B1%CC%C0&in=29601&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=1&rn=1&di=1775231524&ln=689[/url]

一看楼上的就是行家，的确有的做法里有豆皮之类的东东。河南，山西，南阳都有胡辣汤，各自有各自的特色。

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回复 1楼 的帖子

汤真的很好，不过就是冬天喝好，现在都是夏天了，还怎么喝，太热了

没有看懂，坐勺，放汤，这里的汤是水吧，没有找到汤