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查看完整版本: 大西北最最美味的手抓羊肉[9P]

7ggggggg 2009-5-7 21:41

大西北最最美味的手抓羊肉[9P]

我们在晚上“潜入”银川,转天一大早就又奔西夏王陵而去,所以,我对这个城市的印象除了夜色兰阑珊中的鼓楼,就只有“老毛手抓”的美食了,不过只这一点,就足够让我对银川喜爱不已!
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到了“老毛手抓”,那是一定要吃手抓肉的。这几日,我们把西宁、兰州等西北城市的手抓肉都“检验”了一遍,西宁的手抓肉只白口来吃,兰州的在吃之前服务员会为你撒上一些椒盐,而在银川的“老毛手抓”,随同肉一同上桌的还有一小碟小料。虽然调料上稍有区别,不过,肉质同样细腻,分不出哪一处的更好些,都叫人爱不释口。
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                 兰州的                                    西宁的                                银川的
除了手抓肉,我们还点了一份和粉条一同红烧的羊羔肉,无法评价那种好味,只能叹:“太好吃了!”
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为了安慰我可怜的胃,老郭点了两道素菜,一道是拌枸杞苗,另一道是拌沙葱,我头一次见识这种菜,长得有些像我们这儿的小香葱,但是却有淡淡的韭菜味,我很很很喜欢。
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除此之外,又点了份吴忠手撕鸡,以及一盘掺合了青椒、羊肉粒,用茴香炒的饭,都相当好味!
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[[i] 本帖最后由 7ggggggg 于 2009-5-7 21:42 编辑 [/i]]

laoli723 2009-5-8 00:33

怎么没几张图啊。羊肉我的最爱啊!!再来点美酒:lol: :lol: :lol:

hungry 2009-5-8 01:26

手抓羊肉是大爱啊,看着直流口水。羊肉怎么做都好吃。

wang_mic 2009-5-8 09:23

流口水了,下次真的找家餐厅试下西北菜了。

ssiiss 2009-5-8 10:10

我只是想问一下,手抓羊肉辣不辣,要选用什么样的养比较好

oscar111 2009-5-8 10:12

手抓羊肉么? 对大西北还是比较向往 有朝一日 我也是要去的

luntanxx 2009-5-8 10:14

羊肉是我最喜欢的了,不过总感觉家里做的没有外面的好吃!

tophong1 2009-5-8 14:16

手抓羊肉看来比传统方法的羊肉有食欲哦。/

j57795690 2009-5-8 15:41

银川手抓羊肉我最喜欢的了,辣不辣再来点美酒

2016806 2009-5-8 15:57

楼主吃手抓应该去吴忠,老毛手抓就是从吴忠走出去。
凉手抓现在的在宁夏卖的快,你吃的是热手抓。

欲望angel 2009-5-8 16:21

羊肉是我的最爱,无论怎么做都好吃。不知道北京的回民风味馆子和正宗西北风味有没有什么不同。

koayan 2009-5-8 16:24

流口水了,唉,在内地,都吃不到正宗的手抓羊肉

niubilityderen 2009-5-8 16:41

我饿了啊。。。楼主是坏人!!想问问国外有嘛?

johndong 2009-5-8 16:51

好羡慕啊!看得口水都流出来了!何时能有机会一定要去大快朵颐!

piratepluto 2009-5-8 21:17

这菜点的太配套了,一看就是标准老饕,看的我口水一直流

rpchry 2009-5-8 21:26

楼主真是专业的吃客啊  各地的名吃都能拍下来对比 真是高手

5627230 2009-5-8 21:32

看的直流口水了,手抓羊肉太好吃了,这才叫大口吃肉、大口喝酒

wdck2009 2009-5-8 21:41

图很不错,让人食欲来了
我去拿纸,口水流键盘上了。

lomgllll 2009-5-9 00:27

看起来很诱人啊,有机会也要试试看,食遍全国

dfeng6911 2009-5-9 02:24

大西北的羊肉就是好吃,可能是羊的品种好吧
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