乐翻天 2009-5-10 19:59
韩式大酱汤[5P]
[size=4][font=黑体][color=Blue]韩式大酱汤[5P]
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材料:8I$y#l2i0W1s"jr
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干海带结10克、土豆1个、豆腐1小块、白蘑菇2个、西葫芦半个、红椒1根、豆芽30克。2D5Tmb#~-vJ
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调料:R)h']Km \.l:U
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淘米水(米洗净后,再放水,用手搓米,直至水变白)、葱1根、蒜若干瓣、韩式甜辣酱、韩式大酱、辣椒粉。
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做法:
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1、土豆、豆腐切块,蘑菇、西葫芦、红椒切片,葱切段,蒜切碎,海带结泡发。`-p&dQ`^2lM
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2、淘米水倒入锅中,放入大酱和甜辣酱,搅拌匀。s8s+{u%^
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3、将海带结放入,煮10分钟。
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4、依次放入土豆、蘑菇、豆腐,煮几分钟。4I]/FPn0Ht{
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5、再放入豆芽、西葫芦、红椒。