查看完整版本: 創意義大利麵

創意義大利麵

[table=205][tr][td=1,1,203][table=98%,#ffffff][tr][td][img]http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_2321/f_187743_1.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table][b]創意義大利麵出爐，風味濃郁，可媲美餐廳等級喔！[/b]
[b]材料：[/b]培根數片、花椰菜、義大利麵、雞高湯塊、鮮奶油45g、奶油一小塊、沙拉油、調味用鹽及黑胡椒少許。 [b]作法：[/b] 1.倒入沙拉油，分量比一般再多一點，鍋略熱後加入培根，如想放大蒜此時可放入，培根煎至略微捲起，將較肥部分去油。 [table=205][tr][td=1,1,203][table=98%,#ffffff][tr][td][img]http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_2321/f_187743_2.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]2.加入花椰菜拌煮，花椰菜先以熱水燙過，節省此時煮熟的時間。 [table=205][tr][td=1,1,203][table=98%,#ffffff][tr][td][img]http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_2321/f_187743_3.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]3.倒入約40c.c.雞高湯，加鹽、黑胡椒調味，讓高湯滾煮一陣，花椰菜充分吸收高湯風味。 [table=205][tr][td=1,1,203][table=98%,#ffffff][tr][td][img]http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_2321/f_187743_7.jpg[/img][/td][/tr][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]4.高湯略收乾時，加入奶油、鮮奶油，略拌一下即將煮好的義大利麵放入，將白醬與食材、麵條均勻攪拌即可關火。
[table=205][tr][td=1,1,203][table=98%,#ffffff][tr][td][img]http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_2321/f_187743_8.jpg[/img][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]

按中国人来说 意大利面就像卷成圈的刀削面 培根味重 中国人可能不太稀饭 自己做做可以整整家人也倒是 太玩笑美食了 哎 不好意思楼主

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***