npwhy200 2009-6-15 23:50
感觉没什么太稀奇的啊东西啊。好吧我是海边的。海鲜最近吃的有点怕了。
highcrazy 2009-6-16 00:19
海鲜确实好吃,不过,本人感觉有时候看着这些倒是有点怪怪的
yanqing 2009-6-16 01:06
你说的很好,图片拍的也漂亮,但是最后有一句话我不是很爱听。从吃蟹上来说,每个人的喜好不尽相同,有喜欢吃大一点的、有喜欢吃小一点的,有喜欢吃蟹黄的、有喜欢吃蟹肉和钳子的,有喜欢吃海蟹的、有喜欢吃河蟹的,但是你不能说海蟹的味道是河蟹不能比的,可能一部分人喜欢吃海蟹,因为海蟹个大,肉多、黄多,吃起来不是很费事,还很容易满足口舌的快感,但是真正会吃蟹得人是要吃河蟹的,因为河蟹才能真正体现出鱼类产品的真谛,那就是”鲜’,当你把一只活的河蟹用水(稍微放一点盐)煮过五分钟后,不蘸任何调料的吃,第一嘴时的那种鲜是不可形容的,那是你就会感受到吃海蟹和吃猪肉没什么区别,我说的还就是普通的海蟹,如果是正宗的阳澄湖大闸蟹或天津七里海河蟹那种感觉就更是美妙了。
再就是吃河蟹讲究的是情调,没有吃大海蟹那么没品味,在专吃河蟹人的心中,海蟹是用来将肉剔出作深加工用的,不具备整个吃的品质。我听过一个轶事,不知是真是假。就是说有一个上海人坐火车到北京时(普通列车),一上车就拿出了一个阳澄湖大闸蟹和全套的吃蟹工具(全套的吃蟹工具可以装满一个小号的手提箱),开吃,等到北京市正好吃完,足足吃了5个多小时,但是这还不是最牛的,最牛的是这个人吃完以后将螃蟹壳按照生长位置码放整齐后,任何人都没看出来这是一个已经吃完的螃蟹,真是够牛的,我自己也试过,但根本就不行,估计是没呢麽好的工具吧。
jtwcl3gbz 2009-6-17 10:51
我就是青岛的呀,这些经常吃,尤其是扇贝,我老婆都是蒸完之后把肉剥出来然后用葱花炒炒,很美味的,还可以用蒜蓉粉丝蒸来吃,很不错的
天下无双狼 2009-6-17 11:02
太多海鲜是都数不出有多少样喜欢的
只知道这些一定要吃吃看
sunyard_dl 2009-6-17 15:14
青岛的哈利,我是天天吃,顿顿吃,百吃不厌的。
squeeze2009 2009-6-17 15:31
流口水啦,有机会就青岛去吃吃看啊,吃多了四川菜,海鲜也不错啊
宇文天乐 2009-6-17 15:43
其实我觉得青岛的东西颜色上稍稍淡了一些,如果多加一些颜色就更完美了。
dephis 2009-6-17 17:58
好多海鲜啊,看的我口水直流,还有吃那个爬爬虾用剪刀比较快。
tiandiguixin 2009-6-17 18:10
海鲜就一个鲜字,所以在海边吃是最好的,我在船上吃过现打的虾胡子,回味无穷啊!
tuxi000828 2009-6-17 18:30
基本上都是海鲜啊~除了个别没吃过,不知道海星的味道怎么样啊
樱花落 2009-6-17 19:17
海鲜历来有南北派之分,南北两派各有特色,硬是要拿到一起来比的话
北派更注重对是海鲜的原汁原味,而南派的滋味更加重了点
引人而异,但是值得大家都去尝试下
katool 2009-6-17 19:28
看得我食指打动啊,记得当年去青岛,扇贝是一脸盆一脸盆的吃的,向往啊
goldenboy1982 2009-6-17 20:23
看了 就想吃
好想去青岛
想吃 蛤蜊
zjr222 2009-6-17 20:55
青岛我去过,但没有什么值得回味的美食。希望下次能得到更多