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【泰食雜談】湄公河之寳“孔明魚”[4P]

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[size=4][color=blue]這是兩年前在泰捕抓到的湄公河巨大的鯰魚。幾乎2.7 公尺長，重達293 公斤 。這是最大的湄公河巨型鯰魚, 也許是最大的淡水魚曾經被記錄。

這巨大的鯰魚泰國華人稱之爲“孔明魚”，孔明魚只生長在湄公河流域裏，据目前所知，應該是世界上最大型的淡水魚。
特別的是，魚雖巨大但其肉非常可口，目前已有人工繁殖，但還是以野生的最好吃，野生的很難吃到的呀！！因爲一年抓不到多少隻，我特別喜歡吃其魚皮的。
好吃到如何，那你自己可得到湄公河邊去









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[[i] 本帖最后由 E6150 于 2009-5-15 22:04 编辑 [/i]]