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dafuxing 2009-6-14 17:52

:excellence 河粉我比较喜欢吃，牛肉也爱吃，二者合二为一则更有味道。

bacx14 2009-6-14 18:07

看着就地口水了，没想到啊，牛肉还可以这么做

cbh139 2009-6-14 18:18

吃不咋样可能是没吃到正宗的吧谁能给我说一下这东西那里的最正宗呢

zcmms 2009-6-14 18:55

干炒牛河我喜欢吃,配上红红的辣椒油,想起来就溜口水.

ambulance 2009-6-14 19:06

这个好象是香港的名菜！今天终于看到做法色香味具全

abcronaldo 2009-6-14 19:12

炒不好会很油腻很油腻的...炒得爽了就很好吃...

~小少~ 2009-6-14 20:00

兄弟们，不要看小了这个“菜式”，要炒得好（合格）并不容易，在广州很多酒楼考厨师的技术如何，就是用炒滑蛋和炒牛河这二个菜式的。t!Tx8^2e+\ Y
牛肉要嫩，河粉要滑，味道要“正”（并非咸），色.香.味具全，单从图片上看，楼主的推介并不怎样，首先卖相就“麻麻地”，哈哈.见笑了，请不要介意，多谢楼主的分享。

[[i] 本帖最后由 BBSS333 于 2009-6-15 09:26 编辑 [/i]]

sankei 2009-6-15 00:14

这到才拿来当夜宵是是非常好吃的。大家可以试试

else220 2009-6-15 00:47

感觉第2张图弄的比较失败啊，第一张图的不错

kofyouno 2009-6-15 00:48

那河粉看起来不怎么样啊，还是我这边的炒牛河好吃。

5194383 2009-6-15 13:01

洋葱炒牛肉是最好的..洋葱味和牛肉味可以很好的结合.去出牛肉的膳味..恩.肯定很好吃

zhangke150 2009-6-15 13:02

早就听说,广东的名小吃牛河,一直也不知道这是啥东西,今天终于知道了

网寄生 2009-6-15 13:09

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zlfenoch 2009-6-15 13:15

这个好吃啊，是粤菜普通菜中的经典，推荐大家没吃过都尝尝

xihuanmeimei 2009-6-15 13:55

牛肉很难做的这个看起来很香不妨学一学

yphjg 2009-6-15 15:53

好像烹饪过程讲得太简单了,按此做会不会好吃?

qilt0616 2009-6-15 16:18

楼主发的图片怎么看都像炒凉皮，不同就是一个有肉，一个没有肉，

littleheaven 2009-6-15 16:22

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2xxxxx2 2009-6-15 16:46

看上去一般啊,价格也不菲吧,吃起来好像味道也很一般

calvinzs 2009-6-15 19:37

很喜欢这道菜,自己来做个试试.谢谢了!再接再厉.

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