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niyniy 2009-6-23 10:25

猪肉炖粉条、三鲜毛血旺、都是东北的菜吧，味道都很好

jixiang2866 2009-6-23 11:16

基本上全都吃过.
本人是地地道道的东北人.
最喜欢吃松仁鹿筋.酱骨头.豆角炖排骨.

jwdlh8821 2009-6-23 11:25

小鸡炖蘑菇,一想到就留口水啊。这些菜，我们这有名的东北一家人菜馆都有，不过做出来味道不地道啊。

LandShark 2009-6-23 17:22

楼主是东北人,? 能不能介绍一下东北的烂炖怎么做? 我老婆就爱吃这个, 但我不会做

kiawe2005 2009-6-23 17:44

看了照片就想吃啊菜确实不错我喜欢吃肉的，哈哈

franklinyang 2009-6-23 17:47

搂上的。乱炖很好作的。我给你讲一下。卖红烧猪肉罐头或上海梅林的肘子罐头。起盖倒入炒锅。包括罐头汤。青菜用大头菜(卷心菜）半个。茄子一到两个。豆角半斤。土豆半斤，尖青椒两个。洋葱半个。如锅同煮，快熟时加一个西红柿。（切碎）等西红柿烂熟了。加盐味精调味即可。此菜是吃米饭的上品，

网络苍蝇 2009-6-23 21:07

很好吃的样子，我很喜欢，肚子好饿啊
口水留下来了

evp02 2009-6-23 21:46

吃过韭菜盒子、酱骨头、地三鲜和锅包肉，其他的没有吃过，难为我也还在东北呆过一年多，看来还是没有完全的融入东北的生活啊，还是回到我的南方比较自在。

yaming19850210 2009-6-24 18:12

怎么没有小鸡炖蘑菇啊？？酱大骨，汽锅鸡，手抓羊排，排骨炖豆角都是我喜欢的

philiprules 2009-6-24 18:15

想尝尝那个大排骨，看起来好诱人。口水啊！

wxdcnm1 2009-6-24 18:17

好东西啊看的我口水直流，有机会一定去试试

eaglem1 2009-6-24 19:10

好怀念啊,已经好长时间没吃过地道的东北菜了.

andersonme 2009-6-24 19:48

我最喜欢地三鲜了，土豆，茄子，青椒分开来炒就没什么味道，混在一起就很好吃了。记得这在上家公司上班，中午出来吃饭，原来那个饭馆里没有地三鲜盖浇饭，只有单炒地三鲜，只不过稍微贵了一点点。我愣是让他们为我单独做地三鲜盖浇饭，我一吃吃了半年，几乎每天中午都吃，也没吃烦。

quelquefois 2009-6-24 20:32

韭菜盒子，光听这名字就过瘾，哈哈~
东北菜和华北菜差不多，以微甜和咸为主。
其实饺子才是我们北方最有名滴，嘿嘿~
留下口水，早点回家:cry

chenwei84825 2009-6-24 20:38

哇，最爱吃那个猪血肠和锅包肉，这些东北菜都是我爱吃的！

00010001 2009-6-24 20:48

楼主拉了一个最经典的东北菜---猪肉炖酸菜

q63298514 2009-6-25 04:39

地三鲜也不错，韭菜盒子让我想起童年的往事，自己最喜欢的就是小鸡炖蘑菇和地三鲜了
谢谢lz

zhangke150 2009-6-25 09:06

我也是东北人,怎么好几道菜我从来就没听说过?

longxuan 2009-6-25 14:55

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看见规则 2009-6-25 15:14

东北菜味道好，分量足，在南方也是很受欢迎的

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