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查看完整版本: 四川名菜：夫妻肺片

hh40 2009-7-9 19:23

夫妻肺片吃过很多次基本上是下馆子必点的凉菜之一肺片的口感不错, 而且味道既麻又辣非常下饭可惜一直没机会去成都吃一下正宗的

yyp329007 2009-7-9 20:04

我一直搞不懂,为什么叫肺片呢,明明是牛肉嘛.

lichienzo 2009-7-9 20:51

其他地方的就没四川的地道，我邻居回四川老家大吃特吃辣菜，结果到医院去住了几天，所以提醒大家川菜虽然够带劲，但外地人一定不要贪嘴

蓝衫 2009-7-9 21:16

请问老卤是什么,是卤料吗,请问是那些料做的

半夜看着这个真眼馋到不行。

swat1944 2009-7-9 21:37

每次去川菜馆吃饭必点的一道凉菜,不过有日子没吃了

yamatolee 2009-7-9 21:44

这是一道很不错的名菜啊~！谢谢楼主了，让我又学到一道名菜~！

tc01072 2009-7-9 22:00

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thirdeye 2009-7-9 22:23

味道很好吃，喜欢。但这个名字的由来一直不是很清楚

102714255 2009-7-9 22:24

超爱吃，就是不知道为什么叫夫妻肺片，它好像没有牛肺吧，超奇怪的

pangpangkuan 2009-7-9 23:31

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sy0323 2009-7-10 00:57

看着就觉得舒服，那入口即化的感觉，还有那红红的辣椒油

xiami翼 2009-7-10 02:47

我只记得金玉满堂里面看过戴东官做的······:teeth

lili1789 2009-7-10 03:48

川菜真是做实中国第一大菜系，菜都是好看好吃还实惠。

esc0912 2009-7-10 04:10

以前去过四川吃过一次~~味道真的不错~~

ren458721587 2009-7-10 08:41

我有一个疑问，就是为什么好吃的东西都要和辣联系在一起呢

82526195 2009-7-10 08:51

的确是名菜啊，吃过了就会爱上，而且很喜欢这种感觉

apie123 2009-7-11 01:50

郭计夫妻肺片时最正宗的饿，
四川成都！

64124309 2009-7-11 02:04

原来这样啊，我一直以为是肺子呢，涨了知识了

d1m2j3 2009-7-11 02:29

吃川菜的时候经常看到这个菜，就是辣了点，自己做不知道能不能做的不辣点

EY2J 2009-7-11 09:05

看的真香，还可以了解吃的典故，还有别的介绍吗？

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