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快乐小炒-时蔬土豆块[4P]

[size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060108533661.jpg[/img].sH1D'H5pO\5V$Ir7i

2xe#q'x)XUS_ 原料：
u!V[{Z9C(\ht .~$su U/q&[c8J8~
土豆......300克"{zy;vw)f

7zI3R3s Zi$x)\ 西兰花......150克
Qj+W&|4|sY
(g1~Azw&qg"BQ 四季豆......100克,CI^KQ
Mz!Ora+G
咖喱粉......20克8?d5N j5t

,A6Dogd'~ 干辣椒......少许'@|
M*B"s`X

Kc c8U[&w 盐......2克
.q/Pv.z[#N4d'u1`-^
nx!Z9V2j(T4or 做法：
6X+DT"c?D'd2H #h k*?5v6J Bm
1、土豆洗净，去皮，切成滚刀块，放入清水中洗去多余的淀粉；四季豆去老筋，洗净，切段；西兰花洗净掰成小朵，并用开水焯烫一下，取出控去水分备用。
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2、咖喱粉用少许水化开，干辣椒用剪刀剪成辣椒段备用。8S)u,`rv {L v
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3、平底锅加少许油，烧热后放入土豆，煎炸至边缘微黄，捞出沥油。
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1`^7{_ u z\i~s 4、锅中留少许油，烧热后下入干辣椒段炒出香味，放入四季豆，小火将四季豆炒至快熟时，放入西兰花和土豆块，继续翻炒，再放入咖喱及适量清水，水不必多，煮一会至汤汁变稠，加少许盐调味即可出锅。4~8l!UFcg6_ka&{$N

'l]Ng#P)q 过程图：A'P@#T(q
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060108535492.jpg[/img]X D,t4h ~[

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喜欢你的上传，回家学习一下。肯定会受到老婆表扬。

时蔬土豆块，看起来很好吃，色香味俱全，
.ys!E`+]^} 谢谢楼主的介绍