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原味烤三文鱼

[b][size=6]郁闷啊 怎么图片就是贴不过来呢？？？原来是CN的问题 汗！重新弄图！[/size][/b]QVA7D7Lx

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原味烤三文鱼
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:sG%CE/rJ t;C 主要食材: 水产类
,gvnG$Y;E 菜系: 烤箱菜
C+r-`"[]g0T 难度: 1
4XH4|+w9o*rtg 时间: 30分钟 1\
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菜谱特色:
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许多人都爱生吃三文鱼，肉质细嫩，味道爽滑，但是对于家里的老人和孩子，生吃三文鱼难免会出现一些小状况。原味烤三文鱼是一道非常简单的菜肴，制作方便，并且很好地保留了三文鱼原有的味道，推荐给大家。
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菜谱用料: \6\[2G*W e`
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三文鱼一大块，芦笋2根，柠檬半个，盐1小匙、黑胡椒粒1大匙。 F+v{;lB!hO `
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菜谱做法: Z `]^3Z8BQ
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1、三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒，放入烤箱，200度，15-20分钟，烤至三文鱼表面焦黄即可； G~;[i(ez;zbY

VD$^ZqpL 2、芦笋开水中焯一下，摆盘，根据个人口味，可以撒上少许柠檬汁。 B|pc:HY'\
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e_W{_ZY 小贴士:
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1、焯芦笋时，为了保持芦笋的嫩绿脆感，可以在水中加入少许盐和油； T&E&Z9P1`r&q
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2、三文鱼本身油脂很高，在烤三文鱼的时候，不要再另外放油；0tS Q%H.|*BF)zc

6i%r0UiT bR9? ^C 3、烤好的三文鱼油脂四溢，如果喜欢，还可以沾一些烧烤酱食用。FS'`q'X*{3i8W

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;F8J{3]w1Tz:y M [[i] 本帖最后由 巴西埋葬 于 2009-6-9 18:38 编辑 [/i]]