316359876 2009-6-12 19:45
咖喱鸡饭——上班族快手菜
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当你劳累了一天，懒得煎炒烹炸的时候，就试试这咖喱饭吧！当你胃口不好，不知道吃什么的时候，也不妨试试这个咖喱饭！既好做，又好吃。大家都会的菜，没拍过程图，直接上成品图啦！
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材料：#V O(F-q?L
鸡肉、胡萝卜、土豆、青椒u jyA;_k-\m {1rB
调味料：
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姜末、咖喱粉，生抽酱油、盐、鸡精
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准备：
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先将米饭做上。鸡肉、胡萝卜、土豆、青椒切成1厘米左右的方丁。
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制作：r e}-y8B4S#i
1.炒锅烧热倒油，油热放姜末炝锅，放入鸡丁翻炒。
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2.加适量酱油，先少放一点盐炒均。(OH;|7})Z-c1_
3.再将胡萝卜、土豆入锅略炒。
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4.加入适量咖喱粉（依个人口味添加，以菜成黄色为佳）、盐、加水漫过菜，盖上锅盖大火烧开，转中火炖15分钟。f/` v x
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5.待土豆熟后放入青椒丁，至汤汁成糊状，放入适量鸡精调味，出锅。
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提示：最好放点洋葱味道会更好，我家里没有洋葱所以没放，感觉味道差了一点。
wtlbb 2009-6-12 19:47
确实是符合现代快节奏的生活 而且也很好吃 谢谢楼主了
kkkkk2488 2009-6-13 00:38
听说咖喱粉有好多种的，请问楼主这道菜用什么咖喱呢
love2002bj 2009-6-13 02:06
咖喱饭 总觉得味道一般般， 不是本土中国菜吧
caicanyang7 2009-6-13 06:40
i dont like cali the smell is no good. i like chinese food more.
zxsnx46 2009-6-13 12:48
还是比较方便的,作起来,很想吃吃看,不怎味道怎么样
wbhjcf 2009-6-13 12:51
饭看起来没配料有吸引力的，不过从没吃过咖喱饭，呵呵:teeth
野兽Batista 2009-6-13 13:02
楼主的创意确实不错，支持，尤其是水平那是相当的高啊。
tonyabc 2009-6-13 14:51
味道好极了 ，支持，改天一定要试试我回去试试哈，估计应该没得问题，还是感谢一下楼主哈
tonyabc 2009-6-13 14:54
味道好极了 ，支持，改天一定要试试我回去试试哈，估计应该没得问题，还是感谢一下楼主哈
huainiandangcu 2009-6-13 15:29
迈向厅好的,更现在生活来说随处都能吃上,不过好吃的没几家
seaman733 2009-6-13 15:49
咖喱鸡饭很美味,但是我是四川人,饭不喜欢那种一颗一颗的,感觉不顺饭...
aijiating2008 2009-6-13 23:28
楼主这个是不是现在所说的盖饭啊，我吃的盖饭好像和这一样啊
-tank- 2009-6-14 00:30
有种印度辣咖喱很好吃。一直做的吃的，出锅往饭上一浇，很刺激食欲的。不过我不喜欢萝卜的青椒，我就土豆鸡丁和玉米
sexislee 2009-6-14 00:39
确实很方便地一道菜，美味可口又有营养，可惜就是这么简单的饭菜我都不会，哈哈
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