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pepper1211 2009-6-23 23:00

回"zslgs":我们这边是这么做的，豌豆尖只要在烧开的汤里捞一下就好了（其实开水就能烫熟），煮久了就不好吃了。
还有"liuyi613":配什么蔬菜看自己喜好啊，我自是提供一个选择嘛，主要是我比较爱吃豌豆尖。呵呵。
顺便谢谢两位顶贴，

xukemj23 2009-6-24 07:02

回复 1楼的帖子

长的好看，看着就舒服，非常ＮＢ啊。。。支持楼主

ringohome2.0 2009-6-24 13:39

肉汤一定很好吃。特别是看见最末一张图片上那些个大大的蘑菇，真是喜人。

dajibaggg 2009-6-24 14:19

下回我也象这样试试，看看能不能做出一样好吃的菜。

zhangke150 2009-6-24 15:05

看起来很天然很健康的一道菜啊,现在人都讲究贴近自然了

fengdeshengyin 2009-6-24 15:30

在重庆的时候，经常做些豌豆夹煮清水，觉得更鲜更有大自然的味道

aoneyg 2009-6-24 18:35

看着就有食欲，不知道自己能不能做出来这个味道。

quelquefois 2009-6-24 20:34

重庆，水煮肉片，水煮鱼，回锅肉，麻婆豆腐，火锅:cry

dqlfjy 2009-6-26 01:57

豌豆尖很好吃，煮汤很不错，可以煮豆腐丸子

johndong 2009-6-26 09:44

这几天真是太热了，楼主的豌豆尖滑肉汤正好解暑用，来的真是太及时了

x234591 2009-6-26 10:28

这菜家里中午经常吃，作为汤确实是很不错的啊！

chenwei84825 2009-6-26 12:11

蘑菇好吃啊，尤其是炖上小鸡，多炖一会，比较好吃！

小光87 2009-6-26 21:17

过几天就要去重庆到时候去尝尝鲜看美不美

xujat001 2009-6-26 22:40

没见过这个，有机会要试一试啊

不过我家到你那课很远，怎么办呢！

jxsrjn 2009-6-26 23:26

我们这边也有用豌豆和肉片煮汤的，要用很嫩的豌豆

jjso1234 2009-6-27 02:53

看上去蛮新鲜的，做出来的汤一定很鲜吧，有机会能尝下就好了。

wanghuan81 2009-6-27 09:23

看上去真不错，而且都是大众的配料，咱也能自己做，不过这大热天就算了。

yangrou3000 2009-6-27 12:38

看着很好喝还有蘑菇自己要试试了夏天吃比较好

bloken 2009-6-27 13:34

重庆菜的普遍特点，味重，麻的厉害，辣的过瘾。

pepper1211 2009-6-27 17:47

麻和辣有人喜欢有人不喜欢，各有各的喜好啦。我自己最大的感觉，重庆菜就是油水有点多，不过真的爱吃，减肥的大敌啊

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