jt5272000 2009-6-15 23:58
椰汁咖喱海鲜饭[19P]
(1)洋葱半只，洗干净切成小块；蒜头切成小片。备用。
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(2)在超市买的包装鱼皮豆腐，切成小粒。备用。 x C,@ KOE0qt
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(3)新鲜红椒2只，剥开去籽，洗干净，切成小块。备用。
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(4)日本小黄瓜1只，去皮，洗干净，切成小片。备用。
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(5)鲜鱿处理干净后用盐抓洗一下，然后加入切好的姜丝，加少许精盐、生粉拌匀。备用。 )RZh iw|
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(6)事先准备好的椰汁。 YO2Y i
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(7)哥哥推荐的百梦多咖喱，超市有买。个人喜辣，买的是四星的。
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(8)咖喱打开后，哈哈，好香~
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(9)来个大集合，让大家清楚这道菜所需的材料。
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(10)好啦，不多废话了，进入制作阶段啰。 S7ME'kc/Jf.a
用油热锅，放入蒜片煎一下，加入洋葱爆炒。 E} Q+Q Zb4_ x~
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(11)洋葱香气四溢，嘻嘻^_^ 口水ing... 放入小黄瓜和红椒爆炒。哈哈，颜色好漂亮哦~ \#@7~.z-{v
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(12)好啦，将炒好的配菜装在碗里，卖相还不错吧？备用。 It.H.f3_
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(13)用油热锅，倒入鲜鱿翻炒。 :R0[
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(14)加入鱼皮豆腐粒，翻炒。^_^ 挺好看的哦，赶快把PP拍下来~ Aq
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(15)加入椰汁煮四分钟。好好看，感觉肚子咕噜叫了~ V H [0d
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(16)时间到，把事先炒好的配菜倒进锅里，稍煮一会（半分钟左右）。饿了~ Z9E"|+^;yF)?9LqJ&Km!S
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(17)放入咖喱块煮四分钟，由于这次的分量不多，我只放了半盒。 `syh p2y
注意哦，咖喱在煮的过程中容易糊掉，所以煮的过程中要不停地搅拌。 ?P+z@ SHA0Z,h
还有就是不用加调料，因为咖喱块里集成了调料的哦~ ;H"UJ+^&A5C Z J3u-Y,e
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(18)好了，上饭，配上橙汁，好好享受一下~ ^_^
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(19)来个近镜~ 诱惑一下大家~ +t0{l)T9OR m gD
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