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vitaminzero 2009-6-21 09:06

菌类食物都还是不错的，营养价值都非常高。

zhs1989 2009-6-22 01:35

多吃蘑菇不吃肉好~~再说野生鸡枞菇不好找哦

之子于归 2009-6-22 09:03

这是菌中之王啊。云南人以为山珍之首！或以为松茸为菌之王，实则因日本人追捧，身价千倍所致。论口味鲜美，非松茸可比拟。营养价值，据专家称，二者所含营养成分相差不大，唯微量元素各有取重。不可以价格论其伯仲雌雄耳。

bearbearzhang 2009-6-22 09:18

长见识了，不过这个鸡枞菌看来不好采也不好保存啊，可能只有去产地才能吃到原汁原味的吧。

asd654123 2009-6-22 09:36

鸡枞菌，只听说过没吃过，以后有机会去云南尝尝什么叫菌中之王

wangwei1988 2009-6-22 09:54

鸡枞菌我在电视上看过，很罕见，还要跟着鸡后面才能找到

abpluto 2009-6-22 09:55

这个东西好呀！这可是宝贝呀！但是北京一般都吃不到呀！奈何！我们这里都是用茶树菇代替的

sexlittelboy 2009-6-22 09:58

看起来很好吃，不知道我这边有没有这种菇。

longs88 2009-6-22 10:57

鸡纵菌云南的特产哇，去云南的时候，吃过。非常鲜。炒菜或者直接煲汤，味道都没话说

hyobunkon 2009-6-22 12:51

有时候我真是觉得，人类吃得太宽了，自然界就没几样人不吃的东西。幸亏它们长得快，不然早被我们吃绝了。

gyhaibin 2009-6-22 17:11

北方天干物燥没有这么好的环境有许多的菌类没有吃过真的很可惜呀

pepper1211 2009-6-26 19:26

我们重庆这边也有，但很难得才能采到。我们都用来煮鸡蛋汤，超级好吃。鸡枞没有人工种植的，只有在有白蚁的地方才能生长（共生关系）。云南那边很多啊，好想去吃啊。

gangtiezhanche2 2009-6-29 04:40

好

确实相当的到位，非常好，不错，好看。很有水平啊。

eurbus 2009-6-29 13:31

感谢LZ，介绍的很详细，有机会一定要尝尝看。这些图片看的我就流口水。

hcssss 2009-6-29 13:57

这些东西最是鲜美，口水流了不少，做菜，烧汤都是上品。

plm741 2009-6-29 19:04

好美味的食物啊，就是不能吃到~~~~~~~~

ssmm123 2009-6-29 20:43

吃过几次青椒炒鸡枞，是好吃。味道和口感极好，真是美味。

office007 2009-6-29 20:44

菌类很营养的，也比较喜欢吃，特别是炖汤的时候放些进去

huyihe88 2009-6-29 21:26

鸡枞是什么东东？我今天吃的汤里面好象有和这个一样的。

soryuhiryu 2009-6-29 21:34

鸡枞菌好东西啊
一看就让人食指大动
口水都流下来了……

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