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滑溜豆腐[5P]

[color=Black][size=4]主料：
7[xwDw.qG 豆腐一块半，豌豆胡萝卜丁少许。 4f*JXr;}k[t7K
佐料：UCN_
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葱、姜丝、味素、花椒水、料酒，酱油，白糖各少许。
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做法：!Q8Fe|
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(1)把豆腐切成小方丁用开水烫一下；
F~JR#KM/b\\;G (2)锅内放油葱、姜丝、呛一下锅，放味素、花椒水、料酒，酱油，白糖。加少量的水 \;q#p;yS-P cc
(3)烧开以后，用淀粉勾汁，下入豆腐滑一下即可[/color[/size][/color]][img]http://www.fenfun.com/bbs/attachments/month_0903/20090331_23ea511b7a61a867a50dMiCwFxi0f6oa.jpg[/img]$q/|+[:w2o$P
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[[i] 本帖最后由 xinder 于 2009-6-20 11:18 编辑 [/i]]

下厨房我喜欢啊，看到这些，手还真有点痒痒。

色泽鲜艳，鲜鲜嫩嫩的一看就很有食欲，支持楼主。

这个豆腐，让人眼馋啊，口水直流了，我也要去试做

这样做的话豆腐会不会不入味啊?看图片倒是很不错

看做的很简单,但是看图却很有食欲,感谢分享!

光看图片就有了食欲，有空就自己动手做一下

豆腐煮好了真是美味啊， 还是 4图中的 豆腐汤好，看真就香:excellence

这种做法的外形很好看，但我觉得不容易入味

LS说的不错 此菜的特点 口味清淡，营养丰富。

本人平时喜欢豆腐。这个豆腐，让人眼馋啊，休息日试一试

图片非常漂亮，但介绍的好像简单了一些，这样做的出来好像没有什么味道。

这道菜关键还是勾芡啊 要不死也吃不出这么滑来

本人一直喜欢吃豆腐，第一次看见这样的做法，我蛮感兴趣的，有机会一定试一下

真是色香味具全呀/f4a W4OG;g$x1H
一定做来尝尝`$Rt*F"bg/\/~9]0n
支持

哇，看得我都快流口水啦
(A;p+x"u(t]|:{ 受不了了啊
(oAgk q%p+C 喜欢吃豆腐啊 哈哈

这种家常菜，口味不错，做起来容易上手，还可依照自己的嗜好加以变化，