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辣白菜烧牛肉

[b]材料：[/b]牛腩500克，辣白菜半颗，土豆1个，洋葱半个，青椒1个，蒜4瓣，姜4片，枸杞少许。jv?6]fs6{?1\"y S
[b]调料：[/b]酱油、糖、料酒，鸡精各适量。c2Q8h9xc,N
[b]做法：[/b]
j#EY ~0R!B!T 1、牛腩切块焯水后洗净浮沫，辣白菜切段，土豆、青椒、洋葱分别切块，蒜切片。N*[,d,z5k,iJhI$z B
2、锅内热油，五成热时，下入姜与蒜片爆锅。
i,zoGB@vg|0P 3、倒入牛肉，煸炒至发干，加入辣白菜、洋葱炒匀。'd/g)S7bLK$Y[
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4、加入料酒、酱油、少量糖炒匀。
0pV7`8mt|-n a 5、放入土豆块，加开水没过牛肉，再烧开后，盖盖，改小火烧60分钟。p5F{||W'VX4Z
6、调入鸡精，加入青椒及枸杞，烧到青椒断生即可。7}#\{4]Hi
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K V2h-b+?5P [b] 叨一下做适合夏天吃的肉菜应注意两个方面：[/b]
;oaOL;~f#x 1、选择低脂的肉类。 |X2SU|
2、选用清爽开胃的配菜。:w6X#j_xr9Z$be
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辣白菜配牛肉.非常不错.图文并茂.看得就很开胃呀.楼主辛苦了.

但是看图却很有食欲,l回去做来吃看看,感谢分享!