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奶味苏打饼干[6P]

[size=4]材料：
x,f @*JuxC 低筋面粉100g、牛奶60毫升、干酵母3g、盐2g、小苏打1g、无盐黄油10g。
3Ul#t-kK9] [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009012211464918.jpg[/img]D Y%~dN/Tv

+Q[*Z)|cG+~E 做法：
"M#eF,|z;U 1、将酵母粉放入温牛奶，搅拌均匀，静置一会。sKge X)n*H
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2、将低筋面粉、小苏打、盐、一起过筛。4w9NL#yg
3、与酵母水放在一起和成面团。~!h [*TH_Qc Gu
4、面团中加入黄油，和至光滑
F)cW ?3r]p 5、把面盆盖上保鲜膜，静置一会，松弛一下面团，这样擀成薄片后不易回缩。
I1a1CL6DM&l*q 6、 把面团擀成大约2mm厚的面皮，面皮要均匀。W5q.?3|l%]!v-T\9s
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009012211480127.jpg[/img];T.rw` I2x7kf*K
7、用饼干模压出喜欢的图形。WN;lCg%y
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009012211482665.jpg[/img]
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t7^L#a Lx8H 8.用针在上面戳些孔，防止烤的时候鼓起。,? z"u+D4C}nk
9、放入烤盘，表面喷上一点盐水，静置一会。6{X9A$rd-\ X
10、将烤盘放入烤箱，中部，190度烤10分钟即可
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奶盐味的苏打饼干出炉了~5\8A4\Z)?kZ"V~8U
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