查看完整版本: 意中泰精彩-大虾柚子凉拌

意中泰精彩-大虾柚子凉拌

[font=仿宋_GB2312][size=3][color=blue]材料：新鲜大虾 6只9Mk6H o%V6l.kW
A
柚子     4瓣oDi,v#nO"~
香菜     两棵U0`-e,vxiI
红辣椒   4根}6e%V y G
?]&N!B]
松子     适量
{5WM"a4v 芝麻酱   少许
Z C/R,j8g2@ Q#V 橄榄油   适量
V_9T#z[Z [/color][/size][/font]p-Va I^M
[font=仿宋_GB2312][size=3][color=blue][/color][/size][/font]
\/h,b"q!e0t"i xf [font=仿宋_GB2312][size=3][color=blue]做法：1先将松子下锅慢火烤至金黄微焦，备用。
+t&~(An3v.D 2红辣椒洗净，去籽，切成细长条。
J3tXp4LIw5S 3香菜洗净摘出叶片，备用。%Zk.wok
4柚子剥开拆肉撕成细块，备用。*o4Z8Ow"w'] yH&\
5用橄榄油将芝麻酱拌好成酱料。wIqG!OO9XT
6大虾洗净，热水下锅灼熟，取出待凉，剥掉虾壳，挑去虾肠，原只留头尾。
!h*LQ0^.}0v2uD5st 7用部分酱汁将红辣椒，香菜及柚子肉一起拌好上碟。
:N7iKCJ-n b 8最后放上大虾，撒上松子及少量酱汁，无国籍意中泰口味一口尝！！！[/color][/size][/font],PXKaZ.I
[font=仿宋_GB2312][size=3][color=blue][/color][/size][/font] 6Q#B-C.Q CdJ
[font=仿宋_GB2312][size=3][color=blue][/color][/size][/font] b2i0H3Bp
k1I4IU
[font=仿宋_GB2312][size=3][color=blue]酸甜香辣，柚子凉拌可以按各自喜好拌出更复杂更细致的口味，传统泰式的用鱼露辣椒和醋作调料，撒上炸香的虾米蓉和蒜蓉以外，薄荷及金不换也同时上场。原滋原味之外不妨无国籍简化一点----换上芝麻酱只因冰箱里正好有着！[/color][/size][/font]-W N,|srmDUb
[size=3][color=#0000ff]前期准备[/color][/size]#Iz[V6W$@ S
[font=仿宋_GB2312][size=3][color=blue][img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/01/20/20090120_8f8eacc06119baa0cb9b03XSfhC7fUrk.jpg[/img][/color][/size][/font]+X4^ u$eF6B%d)O ~ oW
[font=仿宋_GB2312][size=3][color=blue][/color][/size][/font] )Ro7N4Fx$BG7p
[size=3][color=#0000ff]柚子[/color][/size]%UR:\t%q2F!vQ _.@t%P
[font=仿宋_GB2312][size=3][color=blue][img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/01/20/20090120_b7590219e03a0dc1a84fXk6leHXidzWq.jpg[/img][/color][/size][/font]
(ujS+\c?%i9G!KPS T [font=仿宋_GB2312][size=3][color=blue][/color][/size][/font]
H:A+DX+wJ [font=仿宋_GB2312][size=3][color=blue][img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/01/20/20090120_42174da9c0de64076bf3fNUYfF3pz0Xz.jpg[/img]
,|nL,pB+b [/color][/size][/font]

有创意，看上去很好吃，也很健康的菜品。谢谢分享。

看着好吃不过做起来应该很麻烦 光剥柚子就 的半天

典型的海边菜 我最喜欢去海边了 海鲜新鲜又便宜

柚子去火，大虾鲜美，这搭配绝了，有机会自己动手尝试一下