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107177 2009-7-5 21:46

凉拌西瓜皮(西瓜皮,酱油,糖,麻油)

原料：西瓜皮500克，酱油、砂糖、麻油、盐各适量。
　　制法：1．西瓜皮削去皮内残存的内瓤，洗净后细切成薄片。　　
　　 2．西瓜皮加适量盐拌匀，腌渍片刻。挤去多余的水分，加酱油、砂糖、麻油等佐料，拌匀即成。清凉----利尿尿，降火火。

lcw815ep 2009-7-5 22:16

想不到西瓜都有这么多吃法！~~ 脸皮都不剩真是合算

williann 2009-7-6 00:00

没想到简简单单的西瓜皮还有这么多吃法，变废为宝，真不赖。楼主最好多贴几张图片。

zm19878191 2009-7-6 02:31

早就知道西瓜皮美容不過這樣涼拌看起來也不錯的樣子

2040930 2009-7-6 04:50

西瓜皮还能这样做，长见识了.以前只是看到用来做面膜的.

tft118 2009-7-6 08:42

其实选好的加工方法，西瓜皮也是相当好吃的。

chenwei84825 2009-7-6 10:12

早就听说有吃西瓜皮的，这样的吃饭也不错，可以接受啊！

zsal888 2009-7-6 13:26

这个没有吃过。我都是把皮丢了的。这个好吃不啊。

lxmcwj 2009-7-6 13:34

西瓜皮一直都扔了，没有想到还有这么多作用，谢谢楼主分享

lshpgt1 2009-7-6 14:27

问一下楼主,那个西瓜皮挤去多余水分是怎么弄?需要把西瓜皮的水全弄干还是咋的?夏天了嘛,有老吃西瓜,想自己弄一个尝尝

zheh0 2009-7-6 14:32

看起来很不错，可是还是要吃吃看，不过先谢谢了

senvbubu 2009-7-6 14:32

问题是西瓜皮不好削。我做过西瓜皮的水饺，还是很好吃的。

暗夜啸狼 2009-7-6 14:35

顶楼主，夏天了，自己也弄个尝尝，让我茅舍顿开啊

velvet123 2009-7-6 14:36

学的做一下这个应该很败火的食品感谢楼主！

abcde005448 2009-7-6 14:36

还没吃过，不知道好吃不好吃，下次卖西瓜的时候把皮留下来，一点都没有丢的了

youyuqiufeng 2009-7-6 14:51

看来这平时当垃圾丢掉的西瓜皮也大有用处啊。

yjsl 2009-7-6 15:26

听过西瓜皮可以炒着吃的，或者跟黄瓜样做面膜用，不过这么凉拌吃还没听过。厉害

提拉米苏11 2009-7-6 15:50

吃过西瓜皮馅的饺子凉拌没吃过
这个菜节约呀适合夏天吃

dqdwj 2009-7-6 16:08

现在正是西瓜大量上市的时候,正适合做这道菜,而且天热,火气也大,正好这道菜-利尿，降火,感谢楼主发贴!

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