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醋溜黄瓜[1P]

【特点】?.dWRY-P

-iODxE#_8{ p%J 　　味甜、酸、绿色，四季皆宜。 (川菜) @.y)Q9[M|p"b
　　
/U x c6MW5]#q)` 【原料】G b:ot;@*Ha4Dq
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　　嫩黄瓜（３００克）、白糖（６克）、香醋（７.５克）、葱姜（４克）、 精盐（４克）、干辣椒节（少许）、酱油（少许）、湿菱粉（少许）、整花椒（少许）
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6Zqxq/QU 【制作过程】i)r4i^1{]7G

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　　一、将黄瓜挖去心，切成梳子薄片，放少许精盐调拌后，挤去汁水。
oYZU8]9Vt-rg 　　二、起麻油锅，烧到滚热后，将花椒、干辣椒放入炒红，再放黄瓜，随即将葱姜、醋、酱油、湿菱粉调好倒入，炒几下即好。
f*UwdH/m$}!`j 　　也可以换种吃法啊{l(A8|\Sia
　　1.将黄瓜切细条 g,T(F0T3nH5G
　　2.然后加醋，适量糖，味精。Ycd"JY eci5c
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　　3.搅拌下即可食用。ok啦6t[)F g6o)v`io+i@
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　　有清热促消化的功效哦
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在这种炎热的夏天里，吃醋溜黄瓜方便又爽口