查看完整版本: 红盏酱香鸡

红盏酱香鸡

原料：
jPKnx4_E\f
j
m8sG!S IV
} 鸡脯肉1块，胡萝卜半根、青椒1个、土豆1个、玉米粒1小把、红菜椒五个、葱姜蒜各适量。

]q h4^C
DP'ib0a)? 调料：
VoHn%Z JFK
c+t6U 1q&W!Qu+g*Lm!N#`
甜面酱、酱油、盐、少许糖、鸡精、淀粉、料酒各适量。
7IKEv?R@
!^.Q,Vk/{,B 做法：
@^'l!O\7p
4t8r cMfhi#~ 1、鸡脯肉切丁，用少量盐、鸡精、料酒、淀粉抓匀，再加入少量油，拌匀腌制十分钟；)LZEt)Z(e1}D0r

G~l,VY 2、胡萝卜、土豆、青椒分别切丁备用；红椒去头做成盏备用；#\(]~TBI,H.y'qo1|
8R.t-UFgYI cO
3、锅内热油，五成热时，用中小火将鸡丁划熟，盛起备用；
c^t3~hX-_ ;Y};\:u,mV*\
4、用余油先将葱姜蒜煸香，放入胡萝卜与土豆，煸到八成熟后，加入鸡丁；
)Hig:Hg.kj0n
yz+O;Zh 5、加入事先备好的甜面酱、酱油、糖、鸡精的混合汁，炒匀；e5n(ki!_aM2^$n

W8mP\!s0I4P8o 6、加入玉米粒与青椒粒，炒至断生；
+VN\?vN@eb
+N+];\3dCd 7、盛起，置于红盏中上桌。
`A'v:n9g*@ r:V {S6N-wc[.ZW;a
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070611444191.jpg[/img]

多谢多谢"~r/F8dT/GoR@,l
学到一手
!i!r,z*qz1o 回家试试看
6es[o/Ny 能不能成功

看似很简单
qu-W|g#j)n 就怕麻烦
wy_ku 下载下来5t0p2X;l4j
让我老婆试试