hyrtnaypl 2009-7-9 05:34
绿豆薏仁鸭腿
原料:6grDe;E I+[X
鸭腿两只、薏仁25克、绿豆25克、陈皮少量、盐少许。
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做法:
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1、鸭腿用水氽烫,冲洗干净;
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2、将氽烫过的鸭腿、淘洗净的薏仁、绿豆、陈皮一起放入砂锅中,加足量水,大火煮二十分钟,撇去浮油,小火煮两个小时;(陈皮味道较浓,不必放太多。我这个放的就有点多了,后来又捞出来一些)
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3、出锅前加少许盐调味即可。
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薏仁含有醣类、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、钾、钙、铁等营养素。薏仁因为富含蛋白质,可以分解酵素,软化皮肤角质,使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,使肌肤白晰,长期食用,可以达到滋润肌肤的功效。qO#Rd hQ#F]3r
绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。
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zghk168 2009-7-9 12:24
薏仁含有醣类、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、钾、钙、铁等营养素。薏仁因为富含蛋白质,可以分解酵素,软化皮肤角质,使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,使肌肤白晰,长期食用,可以达到滋润肌肤的功效。'[(aK
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绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。