176832zzz 2009-7-11 01:54
西兰花小鲍鱼[6P]
[size=4][color=Indigo]原料:9B5E5r;sg!k
r D-k1d%WC3e6l
新鲜小鲍鱼、西兰花。T s-I(S
R+Z(p
c_
kEU-[d[Y
调料:
bg
qNXQ F2T
b(n9a:W4v3}
鲍鱼汁、蚝油、盐、糖、胡椒粉、葱、蒜、绍酒。k3Y[7C#yh'l
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070910272627.jpg[/img]1R1tZ+db
I6U
z |S
做法:*O7Y
aCGR
f9J0|]5P
O'b1|??SWJ
1、小鲍鱼洗净去壳,葱蒜切末、西兰花切小朵。;M.h%y
V1DQ:v
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070910271038.jpg[/img]j5B:m O[:@#f
\{
Y7|_&lY
2、西兰花加盐、油飞水捞出待用。p#o^s$Ah%aq
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070910273860.jpg[/img]#b
Yp#K ['EH#Db1i
9w0w)P7K!_S8C|!u
3、小鲍鱼开水里加绍酒飞水去异味捞出待用。
$AX)J-~3EC&v
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070910274822.jpg[/img].E,Z0D"v+e*_^lWZ
\&zB!q%\
Gyz
4、锅中,煸香葱蒜、煸炒鲍鱼汁蚝油出香味,加少许汤,放入鲍鱼,加盐糖,胡椒粉调味,小火入味,大火收汁即可装盘。 Q!Q@}#R"w3[$Rp\3o*`
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070910275895.jpg[/img]
H
v*J7?f&D$Yq
DMx RU
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070910263629.jpg[/img][/color][/size]
winds88888 2009-7-13 10:07
色彩不错 不过鲍鱼会不会很贵的说 偶没吃过呢- -
lostyourself 2009-7-13 17:05
鲍鱼没吃过,西兰花也没吃过,有点像花菜,呵呵.